Pertama buat isian coklatnya, lelehkan coklat batang terlebih dahulu pada api kecil kemudian masukan semua bahan lainnya dan aduk sampai rata dan isian coklat matang

Kemudian buat adonan mochi, campur semua bahan mochi dengan santan kental aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal, pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Setelah adonan dirasa pas, kukus adonan mochi hingga matang.

Setelah adonan matang, uleni adonan sebentar sampai adonan menjadi suhu ruang kemudian bentuk adonan dan tambahakan isian coklat

Untuk memudahkan dan agar mochi tidak lengket balur dengan maizena sangrai.