Gemüsenudeln mit Ei
Nährwerte pro Portion
375 kcal, 45g KH, 19g EW, 11g F
Cooking Instructions
- 1
Nudeln kochen, Zwiebel würfeln, Knoblauch pressen und Suppengrün raspeln oder fein schneiden.
- 2
Gemüse in etwas Öl anbraten. Ein Schluck Wasser dazu und abdecken damit das Gemüse schneller weich wird.
- 3
Eier verquirlen und neben dem Gemüse anbraten (nicht mit dem
Gemüse zusammen), Nudeln hinzugeben und alles miteinander vermischen, würzen und servieren.
Cooksnaps
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