Bahan-bahan

  1. 200 grpisang (boleh pisang apa saja)
  2. 4 btrtelur
  3. 300 grtepung terigu
  4. 200 grgula
  5. 1 schsusu bubuk
  6. 1 sdtvanili
  7. 1 sdtBP
  8. 1 sdtgaram
  9. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terlebih dahulu bahan² dan semua perlengkapannya

  2. 2

    Siapkan wadah untuk menge-mix adonan :
    Telur + gula + susu + vanili + BP+ TBM + garam
    Mix dg kecepatan tinggi sampai memutih
    Sambil kita membuat adonan, jgn kupa ovenbya dipanaskan. Saya pakai oven tangkring. Nyalakan api sedang pastikan suhu 100-150° ya.
    Next back to adonan hihi..

  3. 3

    Masukan pisang yg sudah di lumatkan kedalam adonan yg sedang di mix tadi. Oiya pastikan pisangnya bertekstur lembut ga bergerenjel² ya...

  4. 4

    Setelah di mix, bahan tadi, masukan minyak mix kembali sampai tercampur rata.

  5. 5

    Mix kembali sebentar saja, sampai bercampur, lalu masukan tepung secara pwrlahan pastikan 300gr tepung tdk lebih tdk kurang. Saya pakai tepung yg ada dirmh, sebenarnya pakai tepung apa saja jg bisa koq. Mix kembali sampai semua tercampur rata.

  6. 6

    Setelah itu masukan adonan kedalam loyang, saya pakai loyang 24cm ya loyangnya jgn lp diksh minyak lalu taburi tepung tipis merata ke seluruh loyang.

  7. 7

    Setelah semua adonan dimasukan ke loyang, ratakan pastikan semua rata, hentak² agar tdk ada udara didalam adonan. lalu masukan kedalam oven

  8. 8

    Panggang dg suhu 100-150°C, dg waktu ±45menit. Kondisikan dg ovennya ya.

  9. 9

    Tara bolu nya sudah jadi. Pastikan bolu matang sempurna ya. Kalau dirasa dlm wktu 45 menit bolu belum matang sempurna boleh di bake lg selama 5 menit. Jgn terlalu lama nnti tekstur kuenya keras dan terlihat gosong seperti kulit saya hihi..

  10. 10

    Langkah terakhir platting deh... Dan nyamm selamat dinikmati Sayang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rr. Melati Suci P
Rr. Melati Suci P @mrsmellatisp23
pada

Komentar

Resep Serupa