Daging kecap saus barbeque

Rumamakan
Rumamakan @ruma_nomnom

Dapet daging kurban idul adha bingung mau diapain, disantenin mulu bosen. Bikin ala ala. Pas banget ada stok saus barbeque dalmonte. Kita eksekusi yuk.

Daging kecap saus barbeque

9 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kurban idul adha bingung mau diapain, disantenin mulu bosen. Bikin ala ala. Pas banget ada stok saus barbeque dalmonte. Kita eksekusi yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Daging sapi (gak tau sebberapa berat karna dpt daging kurban setengah plastik kresek kecil)
  2. 3 buahKentang
  3. 2 buahCabai ijo besar
  4. 3 buahCabai ijo merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2bawang bombai
  7. Saus barbeques dalmonte
  8. Penyedap rasa
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu marinasi daging
  12. 1 sendokminyak wijen
  13. 1 sendoksaus tiram
  14. 1 sendokkecap asin
  15. Lada bubuk
  16. Ketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, kemudian masukan bumbu marinasi diamkan di dlm kulkas selama 30 menit atau agar bumbu marinasi lebih meresap.

  2. 2

    Jika sudah dimarinasi.
    Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, jika sudah wangi dan matang, masukan daging yg sudah dimarinasi aduk aduk hingga daging mengeluarkan air kaldu. Tutup panci. Diamkan selama 30 menit.
    Setelah 30 menit, tambahkan air secukupnya dan masukan kentang (optional kalo mau pake tambahan kentang). Diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit kentang masuk.
    baru masukan Cabai ijo,Cabai merah dan bawang bombai iris, saus barbeque dalmonte, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hinggga rata dan diamkan hingga daging dan kentang empuk.
    Sesekali koreksi rasa dan tekstur daging & kentang.
    Jika sudah matang sajikan dengan nasi hangat.
    Selamat mencoba dan memasak bund. 👍🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumamakan
Rumamakan @ruma_nomnom
pada

Komentar

Resep Serupa