555. Bingka Pisang (Roti Pisang) khas Borneo

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Ikutan semarak pekan Clover tema "kuliner khas Borneo" pilihanku bikin resep simple sesuai bahan yg ada sat set jadi cemilan enak ....
Baru ini makan bingka pisang khas borneo awalnya gak yakin bisa jadi dan pastinya dapat point jelek kalau gagal he he he ....
Karena stok pisangnya hanya ada sedikit dan sudah matang , bikinnya ya cukup asal aja pas cuaca bbrp hr ini hujan terus dan eng ing eng jadilah cemilan yg diminati ...begitu matang gak perlu lama hanya bbrp menit lgsg hap rebutan habis 😄🤗
Memang enak jajan2 Borneo ya .

Source: @elabundaela

9/7/23

#GAKulinerKhasBorneo
#Semarak_GAKulinerKhasBorneo
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah (mini)
  1. 7pisang raja matang
  2. 7 sdm (100 gr)tepung terigu
  3. 4 sdm (65 gr)gula pasir
  4. 1bt telur
  5. 2 sdmmargarin cair
  6. 1 sdmsusu bubuk (optional)
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/8 sdtgaram
  10. 1 bks (65 gr)santan instan
  11. 1 gelas (200 ml)air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, pisang matang potong kecil kecil sisakan untuk topping.
    campur semua bahan kecuali pisang lalu aduk dengan whisk sampai gulanya hancur.

  2. 2

    Aduk rata, saring jika perlu supaya adonan bersih. Lalu masukkan pisang, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Panaskan cetakan bingka, oles minyak/mentega. Gunakan api sedang cenderung kecil, Tuang adonan sampai 3/4 loyang, lalu tutup. Biarkan hingga matang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan hangat taburi keju parut tambah mantab.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya