Roti Pisang/Bingka pisang mini

Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
Samarinda

Kue ini di kalimantan Timur khususnya kami suku kutai menyebutnya Roti pisang,atau dikenal juga dgn sebutan bingka pisang mini, bedanya ini pisangnya gak dihaluskan kyk bingka kentang jd cuma diiris tipis tipis masih ada tekstur pisangnya.

#samarinda
#dirumahaja

Roti Pisang/Bingka pisang mini

Kue ini di kalimantan Timur khususnya kami suku kutai menyebutnya Roti pisang,atau dikenal juga dgn sebutan bingka pisang mini, bedanya ini pisangnya gak dihaluskan kyk bingka kentang jd cuma diiris tipis tipis masih ada tekstur pisangnya.

#samarinda
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1 sisirpisang mehuli iris tipis
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtperisa vanilla/vanilli
  7. 400 mlair santan
  8. 40 grmargarin cair (sudah dilelehkan)
  9. 8 tetespewarna makanan kuning
  10. Minyak makan secukupnya untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai gula larut, masukkan tepung,garam perisa vanilla lalu masukkan air santan sedikit sedikit aduk ratakan tepung sampai tidak ada yg bergerindil..masukkan santan sampai habis dan masukkan margarin cair lalu aduk ratakan.

  2. 2

    Kupas pisang mehuli, belah menjadi 4 bagian lalu iris tipis tipis

  3. 3

    Ketika ingin dimasak Pisahkan sebagian adonan dalam mangkok terpisah lalu masukkan pisang 3-4 sdm. Olesi cetakan dgn minyak tunggu hungga cetakan panas lalu masukkan adonan.Lalukan hal yg sama untuk memasak adonan selanjutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
pada
Samarinda
Ibu Rumah tangga yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa