Bakso sapi mudah sederhana (pakai blender)

Makanan Rumahan
Makanan Rumahan @makanan_rumahan

alhamdulillah dapet daging kurban banyak banget, udh dibikin semur, kebuli, gulai, sekarang bikin resep bakso simpel. in syaa Allah resep olahan daging lainnya diposting menyusul.

Bakso sapi mudah sederhana (pakai blender)

alhamdulillah dapet daging kurban banyak banget, udh dibikin semur, kebuli, gulai, sekarang bikin resep bakso simpel. in syaa Allah resep olahan daging lainnya diposting menyusul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 butirbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 150 grtepung sagu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 pcsroyco ayam/sapi
  8. 50 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging kedalam freezer hingga membeku, setelah beku lalu potong dadu daging untuk mempermudah saat di blender. setelah itu masukkan secukupnya daging ke dalam blender, blender secara berkala/pulse. caranya nyalakan lalu matikan, lakukan berulang seperti itu sampai daging sudah halus ter blender. kemudian lanjutan lagi blender sisa daging yang belum di blender (nb : blender daging sedikit2 jangan sekaligus, agat tidak merusak blender. dan blender daging ketika setengah beku)

  2. 2

    Kemudian masukkan bawang putih cincang goreng, lada, garam, royco, kedalam daging yg sudah halus, aduk rata, kemudian masukkan tepung sagu dan 50 ml air dingin, kemudian aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Rebus air sepanci hingga mendidih kemudian angkat, berikutnya bentuk adonan bakso dengan sendok dan masukkan 1/1 hingga habis kedalam panci yang berisi air panas.

  4. 4

    Setelah selesai membentuk bakso, kemudian rebus bakso hingga mengapung. jika sudah, angkat dan tiriskan. tunggu hingga dingin, dan bakso bisa disimpan di dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Makanan Rumahan
Makanan Rumahan @makanan_rumahan
pada
beli jadi simple, tapi bikin sendiri lebih sehat, irit, dan puaaass 🤤😍 🍜🍲🥗🥘🌮🥪🥙🌯
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa