Tongkol suwir kemangi

Ayy
Ayy @ayoeakoe

Tongkol suwir kemangi

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 700 grikan tongkol
  2. 12 bhCabai keriting
  3. 12 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang putih
  5. 7 bhCabai rawit
  6. 2 bhtomat
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Segenggamkemangi
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtgula
  13. 1/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Goreng atau air fryer ikan tongkol selama 20 menit

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali dan jeruk

  4. 4

    Setelah ikan tongkol matang dinginkan lalu suwir suwir

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di blender kemudian masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang

  6. 6

    Beri rasa dengan gula garam dan penyedap kemudian koreksi rasa

  7. 7

    Masukan ikan tongkol aduk rata

  8. 8

    Tambahkan 100 ml air aduk sebentar

  9. 9

    Kemudian Masukkan kemangi aduk rata kembali

  10. 10

    Jika sudah merata matikan kompor dan ikan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayy
Ayy @ayoeakoe
pada

Komentar

Resep Serupa