Talam Ubi Ungu
Tadinya mau beli biar gak ribet, tapi jiwa baking ini tertantang utk bikin aja wkwkwkwk, alias stlh berhitung lumayan jg duitnya utk jumlah 150pcsx2,500.. Jiwa ekonomis ku meronta ronta.. Wkwkwkwk
.
Beli ubi 2,5kg(ungu dan orange) hasil akhirnya dapat 155pcs. Berikut saya share resepnya.
Talam Ubi Ungu
Tadinya mau beli biar gak ribet, tapi jiwa baking ini tertantang utk bikin aja wkwkwkwk, alias stlh berhitung lumayan jg duitnya utk jumlah 150pcsx2,500.. Jiwa ekonomis ku meronta ronta.. Wkwkwkwk
.
Beli ubi 2,5kg(ungu dan orange) hasil akhirnya dapat 155pcs. Berikut saya share resepnya.
Cara Membuat
- 1
Utk lapisan ungu: Ubi yang sudah dikukus, masukkan ke chopper tambahkan santan encer sebagian, tambahkan gula pasir, tapioka, tepung beras.
- 2
Setelah halus, tuang kedalam baskom besar, tuang sisa santan, masukkan garam, whisk sampai tercampur rata, jika ingin lebih halus, bisa disaring lagi adonannya.
- 3
Lapisan putih: campur semua bahan aduk hingga tercampur rata, saring.
- 4
Tuang adonan putih sebanyak 2 sdm kecetakan. Setelah klakat mengeluarkan uap panas, masukkan cetakan yg sdh terisi adonan putih, kukus sekitar 5 menit, lalu tuang lapisan ungu sampai penuh. Kukus sekitar 15 menit. Angkat, dinginkan. Ketika menuang adonan ungu, jarak adonan ke cetakan jgn terlalu jauh, bisa2 adonan putihnya ke angkat naik🤣🤣.. Jadi gak jelas hasilnya
- 5
Biarkan adonan yg telah matang di cetakan sampai benar2 dingin, baru dikeluarkan. Stlh dingin Saya langsung masukkan ke mika kecil uk 7cm.
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Masih punya stok ubi ungu, coba buat talam ubi ungu. Resep asli bu Any adalah talam ubi kuning, tapi adanya ubi ungu jadilah talam ubi ungu. Seharusnya adonan disaring, tapi saya enggak biar cepet🤭 ditungguin anak2.Source bu @kucingrabbithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14035517-137-talam-ubi-kuning?invite_token=S5ZnBeWPZ2H1E77DEchSbSNT&shared_at=1630223816#cookpadcommunity_tangerang#cookies_kucingrabbit#talamubi
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Minggu ini buat Talam Ubi Ungu.Source: @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Setoran kedua dari tema Bakerpad bulan Desember 2022.... Biasanya saya beli talam ubi kuning. Karena saya termasuk penyuka ungu dan kebetulan di pasar ada ubi ungu, jadi sy buat yg ungu aja.... 💜Rasanya legit manis... 🌸Saya cooksnap resepnya mbak @dapoerliandra6459146https://cookpad.wasmer.app/id/r/15439772#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
#PejuangGoldenbatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#PekanPosbar#CookpadCommunity_MalangPunya ubi ungu yang sudah ngendon beberapa hari di dalam kulkas ,dari pada kebiru ga enak jadi hari ini bikin yang simple² aja yaitu talam ubi bikinnya tinggal diaduk² aja dah pasti jadi 😉Sesuai tema bakerpad bulan ini yaitu yang berbunga² jadi talamnya dicetak bunga² ajah biar makin cantik iseng aja dijadiin bucket bunga talam buat hadiah hari ibi buat diri sendiri 😂😂Jadi bikin sendiri,buat hadiah sendiri dimakannya rame² 😄😄Oh ya terima kasih buat mbk @dapurdien_3011 untuk resep kue talamnya wnak 🫰
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Hasil panen ubi ungu dekat rumah, kepikiran lagi buat talam Ubi Ungu, karena sibuk dan kembali beraktivitas seperti dulu jadi jarang lagi mengirim resep tapi tetap semangat memberikan peserta didikku soal-soal tengah semester.... meski hampir saja terlupa..... Edisi mengisi hari Minggu bersama keluarga....#pejuanggoldenapron3
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Jalan-jalan ke pasar baruPulangnya bawa ubi unguMasih edisi yang unyu-unyuSekarang bikin Talam ubi ungu 💃💃Yuhuu, masih punya ubi ungu kali ini bikin resep kejutan dari mbak Lia, Talam Ubi Ungu.Kue talam tuh salah satu kue tradisional kesukaan anak².Cemilan yang satu ini teksturnya legit dan juga lembut.Rasa manis dan gurihnya udah pas banget 👌.Apalagi pakai campuran ubi ungu, jadi warnanya makin cantik, bikin yang ngeliat berbunga-bunga 💜.Source: @dapoerliandra6459146#Talam#Ubi#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#PejuangGoldenBatikApron#Minggu46#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Ga sengaja lewat pasar,liat ubi ungu byk bgt,jarang" ada disini, ga pake mikir lama,beli deh lumayan byk,bt bikin" cemilan,anak"sm suami suka cemilan dari ubi ungu 👌🏻😘 Source : Hobi Masak YouTube
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Masih dalam tema si ubi ungu. Kali ini saya coba bikin kue talam ubi ungu. Suka sekali dengan kue kukus legit ini.
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Minggu ke 42 arisan genk peda di menangkan oleh mba @dapoerliandra6459146 😍 aku cooksnap resep kejutan nya mba Lia yaitu Talam Ubi Ungu, pas banget lg ada stock ubi ungu di kulkas. Alhamdulillah keluarga suka banget, enak bikin ketagihan 😍😊Source : @dapoerliandra6459146#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Bakerpad_BukanSembarangBunga
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Hari terakhir MPLS di sekolah anak gadis. Gak tau kenapa ya kok ibu2 nya yg makan2😁 pingin bawa jajanan pasar yg gak di goreng2. Karena dirumah ada ubi ungu cepet2 buat talam ubi ungu aja
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Ubi ungu yang sudah kelamaan dibikin talam ubi ungu. Buatnya mudah dari pada beli, puas makan seleluarga.#talam#talamubiungu#ubiungu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Talam Ubi Ungu Talam Ubi Ungu
Punya tepung ubi ungu... mau di kreasikan apa ya? Karena pada dasarnya ubi ungu disini lbh padat teksturnya, jadi untuk mengaplikasikan harus punya feel takaran cairannya.Kalau pakai tepung ubi ungu lebih mudah dong.. karena lbh stabil#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar