料理步驟
- 1
雞腿切成適當大小,加米酒胡椒粉醃漬
- 2
甜椒切塊備用
- 3
平底鍋熱油加入蒜末爆香
- 4
加入雞肉塊,半熟再加入甜椒塊,玫瑰鹽調味
- 5
最後加入味增醬加二糖炒勻再盛盤
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甜酒釀雞肉炒櫛瓜 甜酒釀雞肉炒櫛瓜
#天然釀造[明德岡山甜酒釀]甜酒釀 270g精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝,以家傳古法低溫發酵,風味自然清甜、散發微微的酒香。■ 雙潔淨標章■ 無防腐劑■ 無人工色素■ 無添加酒精甜酒釀功效:甜酒釀是由酒麴和糯米發酵而來,酒釀中的酒精可以促進血液循環,讓人氣色變好、加速代謝,而甜酒釀營養價值之所以高,是因為內含葡萄糖、維生素E、B群、鈣、鎂、鋅等礦物質與膳食纖維,除了促進身體代謝,還可以補血養氣,對於坐月子的產婦利乳、消腫,所以甜酒釀蛋成為許多人冬日的甜品首選。#全球烹飪#黑白大廚#金湯匙 戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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