香椿三色藜麥毛豆飯

美國稻米 @USA_Rice_Taiwan
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。
美國長米的外觀細長,吃起來的口感鬆軟且粒粒分明,非常適合用來做有調味的米飯。再搭配上藜麥、綜合堅果,就是一道富含營養且健康的主食。
香椿三色藜麥毛豆飯
這道料理所使用的美國營養強化長米含有豐富的營養素,像是鐵、維生素B1跟葉酸,都添加了比一般白米高的比例,可以提供更全面的營養組成。
美國長米的外觀細長,吃起來的口感鬆軟且粒粒分明,非常適合用來做有調味的米飯。再搭配上藜麥、綜合堅果,就是一道富含營養且健康的主食。
料理步驟
- 1
先將紅蘿蔔切碎,三色藜麥泡水備用。
- 2
把藜麥,紅蘿蔔碎,美國米,雞高湯放進電鍋,外鍋放600克的水煮熟。
- 3
最後撒上綜合堅果和毛豆和香菜擺盤即可。
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