Silky Puding mangga

Setya N
Setya N @cook_nanina

Biasanya kalau bikin puding model begini selalu beli yang instan paket lengkap tinggal tambahkan vla instan jadi dehh.
Naaah yang ini beda bundaa, aku bikin pakai buah mangga segar dan setengah mangga di blender, setengahnya lagi di potong dadu, kalau resep bunda @reninuraini pakai susu kental manis sedangkan aku bikin pakai susu UHT soalnya aku lagi diet gula nih bunda, tapi gak masaĺah sih rasanya sama² enak lembut dan gurih.
Kiriman resep inspirasi mamah Cp @MamahCookpad memang pas sesuai ekspektasi sehingga resep di beranda ku semakin beragam.
Yuuk di coba

#CookpadCommunityIndonesia
#Rencanakankebaikanmu

Silky Puding mangga

Biasanya kalau bikin puding model begini selalu beli yang instan paket lengkap tinggal tambahkan vla instan jadi dehh.
Naaah yang ini beda bundaa, aku bikin pakai buah mangga segar dan setengah mangga di blender, setengahnya lagi di potong dadu, kalau resep bunda @reninuraini pakai susu kental manis sedangkan aku bikin pakai susu UHT soalnya aku lagi diet gula nih bunda, tapi gak masaĺah sih rasanya sama² enak lembut dan gurih.
Kiriman resep inspirasi mamah Cp @MamahCookpad memang pas sesuai ekspektasi sehingga resep di beranda ku semakin beragam.
Yuuk di coba

#CookpadCommunityIndonesia
#Rencanakankebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 bh
  1. 1sct nutrijel mangga
  2. 1 klgSKM (sy pakai susu uht 600 ml susu uht)
  3. 1300 mlair (asli resep pakai 6 klg air setara 1600 ml air)
  4. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan 1/4 gelas air
  5. Sejumputgaram
  6. 1 bhmangga harum manis
  7. 15 bhcup puding
  8. Topping :
  9. 1/2 bjbuah mangga potong dadu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas mangga dan potong² lalu blender setengah bagian mangga hingga halus, sisihkan, sedangkan yg setengahnya lagi untuk topping.

  2. 2

    Siapkan panci tuang bubuk nutrijel susu, garam, tepung maizena yg sudah di larutkan dan air lalu aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih dengan kecil sambil di aduk² supaya tidak menggumpal, sebelum mendidih masukan mangga yg sudah blender aduk terus hingga mendidih. Matikan api dan tunggu uap panasnya hilang.

  3. 3

    Siapkan cup puding lalu tuang satu persatu dan lakukan hingga selesai setelah agak sedikit dingin letakan potongan buah mangga di atas puding, biarkan dingin di suhu ruang.

  4. 4

    Kemudian masukan dalam lemari pendingin.
    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setya N
Setya N @cook_nanina
pada
bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa