Сочевиця з грибами
Захотів спробувати, що таке сочевиця. Навіть перше приготування з помилками вийшло смачним.
Рецепт взято з інтернету з деякими змінами.
Сочевиця з грибами
Захотів спробувати, що таке сочевиця. Навіть перше приготування з помилками вийшло смачним.
Рецепт взято з інтернету з деякими змінами.
Інструкція з приготування
- 1
Промити сочевицю, замочити на 2-3 години у воді. Злити воду.
- 2
Нарізати цибулю і моркву, гриби. Моркву стружкою чи соломкою, як більше подобається. У мене морква вийшла брусками, меншими шматочками буде смачніше.
- 3
Підсмажити моркву і цибулю до появи золотистого кольору. Додати гриби. Смажити до готовності грибів.
- 4
Додати сочевицю, томатну пасту/кетчуп. У мене кетчуп Вінницький, додав 3 ст. л.
Залити водою. Вода повинна ледь покривати інгредієнти, інакше буде довго википати. У мене на фото води забагато.
Потушкувати хвилину помішуючи. Спробувати воду на смак та додати спеції за необхідності.
- 5
Тушкувати із закритою кришкою 20 хв. Вода повинна википіти. На пательні має бути каша.
- 6
Якщо не вся вода википіла, можна відкрити кришку і помішувати, доки не википить.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сочевиця зі смаженою капустою і сосисками😋 Сочевиця зі смаженою капустою і сосисками😋
#Глобальнийфартух2024 #червоний #сочевиця #жовтий #цибуля #грудень #календар #сочевиця #капуста #сосискиЗахотілось перевірити- чи смакуватиме улюблена сочевиця з капустою?! Так, виявилось, що вона- дуже " дружній" інгредієнт) Якщо ви шукали ситну і цікаву гарячу страву , вам сюди!
-
Пісний суп з сочевиці Пісний суп з сочевиці
Мабуть, вам траплялась у крамниці сочевиця – червона, зелена, жовта і навіть чорна – вони, по суті, мало чим відрізняються одна від одної. Хіба лише червона сочевиця швидше розварюється, тому, щоб приготувати крем суп, краще використовувати саме червону – суп з сочевиці буде дуже ніжним, але й ситним – адже сочевиця багата на білки і складні (‘здорові’) вуглеводи.
-
ПХ: сочевиця з овочами ПХ: сочевиця з овочами
Сочевиця з овочами мені подобається більше, аніж без них.Пропоную вам варіант як урізноманітнити її смак)Це ті білки та вуглеводи, за які ваше тіло скаже вам «дякую»♥️
-
Голубці з білими грибами та сочевицею Голубці з білими грибами та сочевицею
#глобальнийфартух2024 #червоний #сочевиця#білігриби#зелений #молодакапуста
-
Сочевиця з грибочками та горошком Сочевиця з грибочками та горошком
#сочевиця #чечевица #чечевицарецепт #сочевиця #вечеря
-
Сочевичний суп з грибами🫕 Сочевичний суп з грибами🫕
Суп із сочевицею і грибами - це смачна та поживна страва, яка поєднує багато корисних інгредієнтів. При цьому він дуже легкий, і не перевантажує ваш шлунок. Чудовий варіант для обіду.#глобальнийфартух2024 #зелений #сочевиця #зимовеменю #календар #лютий #суп #сочевиця #суп #супзгрибами #сочевичнийсупзгрибами #гриби #смачно #обід #здоровехарчування #корисно
-
Тефтелі з нуту в соусі Тефтелі з нуту в соусі
#зднемнародження#преміявеганДухмяні тефтелі з нуту в томатно-вершковому соусі. Для тих, хто вже купив нут, але ще не вигадав, що з нього зробити. Побалувати себе під час дієти або задовільнити звичайне бажання спробувати щось нове. Смакуйте, частуйте!
-
Суп "Італійський" Суп "Італійський"
#суп #нашвидкуруч Рецепт з книги «Смачна енциклопедія економної кулінарії» 2009 р.
-
Дал з червоної сочевиці Дал з червоної сочевиці
#глобальнийфартух2024#червоний#сочевиця
-
Тефтельки з сметаною та томатною пастою в мультиварці😋 Тефтельки з сметаною та томатною пастою в мультиварці😋
Смачні та ароматні тефтельки, будуть смакувати з будь яким гарніром, я більш за все люблю поєднувати з кашами, бо в них більше вітамінів.😉#шеф #тефтельки
-
Голубці з грибами Голубці з грибами
#піст#піснастрава#українаДівчатка, як вам така ідея повноцінного обіду чи вечері, чи взагалі готовка на два дні. Страви всі пісні. Тут у нас голубці з грибами, гречка, салат "Шуба", смажена риба, рисові котлети з грибами. Ділюся рецептом голубців. -
Котлети з сочевиці Котлети з сочевиці
Такі сочевичні котлетки обожнюють мої діти та чоловік 👌 #серпень #броколі #сочевиця #котлети #дітямБільше рецептів в моєму інстаграм twins.mom.8
Більше рецептів
Коментарі (2)