Тефтелі з нуту в соусі
#зднемнародження
#преміявеган
Духмяні тефтелі з нуту в томатно-вершковому соусі. Для тих, хто вже купив нут, але ще не вигадав, що з нього зробити. Побалувати себе під час дієти або задовільнити звичайне бажання спробувати щось нове. Смакуйте, частуйте!
Тефтелі з нуту в соусі
#зднемнародження
#преміявеган
Духмяні тефтелі з нуту в томатно-вершковому соусі. Для тих, хто вже купив нут, але ще не вигадав, що з нього зробити. Побалувати себе під час дієти або задовільнити звичайне бажання спробувати щось нове. Смакуйте, частуйте!
Інструкція з приготування
- 1
Замочити нут у воді на ніч. Пропорція 1:3.
- 2
Додати до нуту цибулю (за бажанням) та подрібнити в блендері з додаванням невеликої кількості води, щоб маса не була сухою.
- 3
Відварити рис. Додати до рису подрібнений нут, спеції (чорний молотий перець, асафетіда або суміш спецій на Ваш смак), сіль. Ретельно перемішати, щоб маса стала однорідною. Для кращої пластичності маси поступово додавати в процесі воду (приблизно може знадобитися до півсклянки).
- 4
Розігріти олію в пательні або фритюрі. Сформувати з маси тефтелі та обсмажити на середньому вогні до золотистого відтінку. Готові, обсмажені тефтелі перекласти на тарілку, застелену серветками, щоб видалити зайву олію.
- 5
Приготування соусу: у пательні розігріти олію, додати нарізану цибулю та моркву, та обсмажити на середньому вогні до прозорості цибулі та м'якості моркви. Додати томатну пасту, сіль, цукор, чорний молотий перець та продовжувати смажити ще 1 хвилину, постійно перемішуючи. Додати приблизно 1 склянку води та ретельно перемішати.
- 6
Помістити в соус тефтелі, дати покипіти 2-3 хвилини. Додати вершки, накрити пательню кришкою та дати відпочити 10-15 хвилин, щоб тефтелі просочилися соусом.
- 7
Готово! Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Нут в томатному соусі Нут в томатному соусі
#канікулиНут в томатному соусі з селерою. Страва, яка стане гарною підливою до будь-якого гарніру.Смакуйте, частуйте!
-
Тефтелі в томатному соусі 🍅 Тефтелі в томатному соусі 🍅
#тефтелі #томатнийсоус #рецептізфаршу#календар #квітень
-
Яєчня весняна з буряковою гичкою та овочами Яєчня весняна з буряковою гичкою та овочами
Варто спробувати щось нове для себе# яєчня#бурякова_гичка#бурячиння#сніданок
-
Ліниві голубці😍 Ліниві голубці😍
Простий рецепт найсмачніших лінивих голубців у сметано-томатному соусі для тих, хто любить голубці, без затрат часу.#мійкалендар
-
Кальмари у вершковому соусі Кальмари у вершковому соусі
Морепродукти у вершковому соусі та ще й з розплавленим сиром з ноткою сира з пліснявою. Ну що може бути краще? Заходьте, готуйте та смакуйте! #глобальнийфартух2024 #червоний #морепродукти
-
-
Плов з гливами, гарбузом і в'яленими томатами Плов з гливами, гарбузом і в'яленими томатами
#нашвидкуруч#пловПлов - одна з найдавніших страв, має безліч варіантів приготування. Сьогодні готую з гливами, гарбузом та в'яленими томатами. Смакуйте, частуйте! -
Тефтелі з картоплею Тефтелі з картоплею
#картопля #картоплявдуховці #ідеїдлявечері #готуємо #смачно #смачновдома #картоплязмясомЦього разу пропоную рецепт ситної та вельми ароматної страви, що підійде для подачі на вечерю чи в якості поживної другої страви на обід. Це повноцінним прийомом їжі, адже містить одразу і основний м’ясний компонент, і гарнір. Отже, готуємо смачні тефтелі з картоплею у вершковому соусі.
-
Сочевиця з грибами Сочевиця з грибами
Захотів спробувати, що таке сочевиця. Навіть перше приготування з помилками вийшло смачним.Рецепт взято з інтернету з деякими змінами.
RainyYngwie -
-
Тефтелі з рисом у томатно-вершковому соусі Тефтелі з рисом у томатно-вершковому соусі
Тефтелі – це ніжні та повітряні м'ясні кульки. Щоб вони були смачнішими і краще тримали форму, у ці кульки додають рис. Тефтелі з рисом часто називають "їжачками". Я готую в духовці, але можна їх приготувати в сковорідці на плиті. Фарш ви можете взяти свинячий або свинина-яловичина.
-
Фаршировані перці в томатному соусі Фаршировані перці в томатному соусі
#ЗолотийФартух23 Мій улюблений рецепт фаршированих перців в томатному соусі до вашої уваги 😻
Більше рецептів
Коментарі (3)