Membuat Cream Keju Ala Kang Dadan / Cream Chesee Home Made

Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
Rengasdengklok, Karawang

Yg Namanya Cream Chesee Itu Selain Mahal, Susah Pula di Dapat kalu di Kampung Sayah 😊 Bukan Susah di dapat siiih..Tapi jauh mesti ke Mall, Padahal Resep2 Baking ala2 Jepang atau Barat sono, Banyak nya menggunakan Cream Chesee, Apalagi Cake2 yg Lagi kekinian di Instagram bikin Ngiler tuk di Coba Resep nya seperti Japanese Cotton Chesee Cake dll..Naaaahh...Setelah Serching Kemana mana..? AKHIRNYAA...Nemu jga Cara Termudah Bikin Cream Chesee atau Krim Keju, yg bisa kita bikin Sendiri di rumah...Yuuuk di Coba..😉

Membuat Cream Keju Ala Kang Dadan / Cream Chesee Home Made

Yg Namanya Cream Chesee Itu Selain Mahal, Susah Pula di Dapat kalu di Kampung Sayah 😊 Bukan Susah di dapat siiih..Tapi jauh mesti ke Mall, Padahal Resep2 Baking ala2 Jepang atau Barat sono, Banyak nya menggunakan Cream Chesee, Apalagi Cake2 yg Lagi kekinian di Instagram bikin Ngiler tuk di Coba Resep nya seperti Japanese Cotton Chesee Cake dll..Naaaahh...Setelah Serching Kemana mana..? AKHIRNYAA...Nemu jga Cara Termudah Bikin Cream Chesee atau Krim Keju, yg bisa kita bikin Sendiri di rumah...Yuuuk di Coba..😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1000 MlSusu UHT Full Cream (HARUS)
  2. 4 SdmCuka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan2 nya..PENTING 👈 Gunakan Susu Yg Berlemak Tinggi atau Full Cream, Jangan yg kental Manis, Ataupun Low Fat, ataupun jenis2 Susu yg ada rasanya, Gunakan Susu UHT Full Cream seperti di Foto ya..Kalu di Barat sono Merek Half & Half, Kenapa Harus Yg UHT Full Cream...Karena Yg Sayah Coba Merek ini dan Berhasil...😉

  2. 2

    Tuang Susu Ke dalam Panci, Lalu Panaskan dalam Api Sedang Cenderung Kecil

  3. 3

    Setelah Susu Mulai Panas, Bukan Anget yaa..? Siapkan Cuka dan Masukan Mulai 1 Sendok Pertama...Lalu Aduk perlahan...Aduk Terus Hingga Mendapatkan Tekstur Susu Yg Bergerendil, Atau ada smacam Kerak2 susu di pinggir2 Panci..(Liat di Foto ya..😉)

  4. 4

    Setelah Mendapatkan Tekstur Susu Bergerendil...Tambahkan Lagi 1 Sendok Cuka..Aduk Terus..Sampai mendaptakan Banyak Gumpalan2 Susu..dan kalu di liat di Panci..seperti terpisah..Gumpalan susu dan Air...setiap Selang 5 menit Tambah lagi Cuka..sampai 4 Sendok yaa..Takaran nya dari 1000 Ml Susu

  5. 5

    Masak Susu Sampai Kira2 Gumpalan itu tambah banyak, Kemudian Angkat dan Saring dengan Double Saringan, Kalu ada Saringan Nasi.Pake tuh di Lapis saringan lagi...Daaaan...Taaaaaraaaa...Here There Are..😉 Thatz Cream Chesee Bro..😉 Lalu diamkan 10 Menit Atau sampai Dingin.

  6. 6

    Tekstur nya Seperti Tahu Cina..Kenyal2 gimanaa gituuu kalu masih Anget..Belon Slesai nii Bro...Kalu Udah Bener2 Dingin..Agak Mengeras dia..Kemudian Siapkan Blender...Masukan..Tambah Garam Secukup nya daan...Blen...Blen...Blen...😆

  7. 7

    Daaaaaan..Jeeeeng...Jeeeeeeng...Jadi deeeeh Cream Chesee Home Made..Yeeeeeeeaayy...😂🙌👍OK ada Catatan nya Ni...Cream Chesee Home Made ini Hanya bisa Bertahan 10 Hari di Kulkas..Jadi..Gunakanlah dengan bijak 😆 Satu Lagi..dari 1000 Ml susu, Saya mendapatkan Cream Chese kurang lebih dari 200 Gram...Lumayan Kaan..Lebih Hemat daripda beli Cream Chese di Mall..Mahal loooh..hihi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kang Dadan
Kang Dadan @KangDadan
pada
Rengasdengklok, Karawang
Instagram ➡ @kang.dadan.bz
Lebih banyak

Komentar

Wie Hasanatul aq'Li
Wie Hasanatul aq'Li @cook_10069503
Ka kalo cuka nya diganti sama air jeruk lemon bisa?

Resep Serupa