Igen, ez az a bizonyos, egyszerűen elkészíthető, zabpehelytorta, ami rengeteg youTube videón, rengeteg posztban, rengeteg variációban kering a neten!És most megmutatom az én változatomat, ami nagy kedvencünk lett manapság!

Imádom ezt a jó kis kakaós, nem túl édes, finom omlós kekszet!Gyerekkoromban ott sorakoztak a cukrászdák pultjaiban papírszalvétával borított tálcákon! Ha beleharaptál,olyan íz áradt szét a szádban,mintha a legfinomabb csokoládét majszolnád!Szerencsére nagyon egyszerű és gyors itthon is elkészíteni!..alig kell bele pár hozzávaló!....és még így mentesített formában is pont olyan finom,mint ahogy az emlékeimben él!Nagy előnye,hogy hetekig, akár hónapokig is eláll jól záródó dobozban és mit sem veszít a frissességéből!Ha nagyon fel akarjuk turbózni, akkor mártsuk az egyik oldalát olvasztott csokiba, nem fogjuk elrontani vele!....de én most csak a maga egyszerűségében hoztam nektek!...talán így a legfinomabb!Vigyázat!...ez az adag túl kicsi!😆😋,....jobb,ha mindjárt duplázzátok a mennyiségeket!

Beszippantott egy egzotikus országban készült videó, melyben valami ilyesmi formájú desszert sokaságát pakolták tálcákra!....nem tudtam a látványtól szabadulni!Persze azt sem tudtam, miből és hogyan készítik, milyen az íze!....de azt rögtön tudtam, hogy én miből és hogyan tudnék egy ilyen szépséget megalkotni!.....és íme az én változatom, amely egy puha, lágy, szinezett palacsintával, tejszinpudingos kókuszgolyóval és friss baracklekvárral készült!Ha tetszik, készítsétek el, mert őrült egyszerű, mégis látványos és nagyon finom!.....és ha valaki az eredeti sütinek a receptjére rábukkanna, szívesen megnézném!

Ez a keksz a Schär oldaláról való és Schär Patisserie lisztből készítve. Ennek híján most Pennys palacsinta lisztből és rizslisztből sütöttem.Nagyon finom és nagy előnye, hogy a hozzávalókat csak össze kell keverni és már lehet is a tepsire adagolni egy kanállal!....innentől csak 10-12 perc sütés... és már fogyasztjatjuk is!

Van már vagy ötven éve, hogy divatba jött a kókuszkocka!...és azóta sem avult el! Igazi klasszikus sütemény!Népszerűségét valószínűleg a könnyű tésztájának, a csokis máznak és a finom kókusznak, így együttesen köszönheti!Majd minden családnak van hozzá receptje, ami kicsit el is tér másokétól!...de mindenki szereti!Lehet születésnap, névnap, karácsony, húsvét vagy csak egy szimpla hétköznap,....én is sokszor elkészítem,...jó ideje már gluténmentes változatban!Nálam a tésztájába méz kerül, de kakaópor nem! A mázhoz pedig mostanában kevesebb margarint használok, viszon pudingporral besűrítem, hogy krémesebb legyen!Ha kedvetek van ehhez a gyors és finom sütihez, készítsétek el!

Csak gyűlik a tojásfehérjéd a hűtőben,fagyasztóban? Itt az ideje,hogy kezdj vele valamit!Szívből ajánlom ezt az egyszerűen elkészíthető kuglófot,melybe ízlésednek megfelelő maradék dióféléket,kandírozott gyümölcsöt,csoki cseppeket is belekeverhetsz!.....én most aprított mogyorót és mazsolát adtam hozzá!Finom,puha,jóízű a kuglóf.Teával,kakaóval, esetleg vajjal,dzsemmel megkenve kitűnő uzsonna, de vendégvárónak sem vallunk vele szégyent!

Ha van puffasztott rizses csoki, miért ne lehetne puffasztott amarántos csoki is 😊#glutenmentes #glutenmentesizlik3 #amarant

Neeem!...ez nem az a vastag tészta+kevés lekvár!.....ez egy finom, vékony, roppanós, ugyanakkor puha tészta, ami fenséges fahéjas-pudingos barack krémes tölteléket rejt magában!Gluténmentes életemben ilyennek álmodtam meg a szerelmeslevelet! Ehhez a formázáshoz pedig egy netes videó adott ötletet!Ebből a mennyiségből 20 db, kb. 8 dekagrammos levél lett, melyet műanyag dobozos tárolás után, másnap, harmadnap is melegités, mikrózás nélkül lehet fogyasztani!A tésztából kakaós vagy fahéjas csigát, csokis-meggyes párnát, pudingos táskát, almás csavartat és számtalan egyéb ízű és formájú péksütit is készíthetünk!Ha megtetszett a recept, próbáljátok ki, hisz remek tízórai és uzsonna mindenki számára!De utazáskor, kirándulásra, strandoláshoz is bátran vihetjük magunkkal!

Ez egy teljesen egyszerű, közismert, sütésnélküli édesség, de most egy kicsit felturbóztam roppanósra pirított olajos magvakkal, hogy akár egy ünnepi asztalra is felkerülhessen!Természetesen ezeket ki is hagyhatjuk, de nem érdemes, hisz ettől olyan izgalmas az állaga és különleges az ízvilága!.....ha szeretjük a változatosságot, akkor más alkalommal rakhatunk bele diót, mazsolát, szárított vörösáfonyát vagy akár aszaltszilvát is! De a csokitalpat sohase hagyjuk le!

Ez a süti eper befőzés közben született. Én gluténra, lányom tejre diétázik. Készült mini üveges verzióban is, mivel így könnyű elvinni a suliba. Mivel nem tejes, nem romlik olyan hamar.

Minden túróval készült ételt,sütit,tortát nagyon szeretek,de mamár a gluténon kívül a tejet,tejtermékeket is mellőznöm kell! Így a túrógombócot most kölesből készitettem el, ami pont olyan lett,mintha valódi tehéntúróból lenne!Mivel mazsolapárti vagyok,így jócskán tettem bele azt is, s hogy jobban csússzon, egy fahéjas növényi alapú tejföllel tálaltam!Készítsétek el és fogyasszátok jó egészséggel!

......és most akkor szóljanak a fanfárok a brownie-nak!Sok félét sütöttem és ettem már!.....mindet imádtam!A napokban Nádházi Anita datolyával ízesített,céklás,gm.brownie-ján akadt meg a szemem,ami igazi egészségbomba!A receptben lévő céklát én lecseréltem körtére,mert épp most érik a kertünkben.A megadott mennyiségeket harmadára csökkentettem és nem sütőben,hanem mikróban sütöttem meg,hisz ilyen kis adagért vétek lenne begyújtani a gázsütőt!Így persze még időt is takaritottam meg vele,mert 20 perc alatt cakompakk kész és fogyaszthatjuk is!Olyan finom lett ez az ébenfekete szaftos csoda,hogy mikor megkóstoltam,azt mondtam,... eztán csak ezt a fajta brownie-t akarom enni!.....de mindennap!....és reggeltől estig!Hálás vagyok és nagyon köszönöm Nádhazi Anitának az eredeti receptet!