Saos kacang siomay dan sambelnya

Irent
Irent @irenthasan
Makassar

Saos kacang siomay dan sambelnya

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan saos kacang :
  2. 200 grkentang kupas dan potong lalu haluskan
  3. 200 grkacang tanah goreng
  4. 6 lbrdaun jeruk
  5. 70 grgula merah
  6. 1 sdmasam jawa rendam dan ambil airnya
  7. 600mi air
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Bumbu yg di haluskan:
  11. 13bawang merah
  12. 6bawang putih
  13. 50 gramCabai keriting
  14. Sambelnya
  15. 15Cabai rawit(atau sesuai selera)
  16. 4Cabai kriting (sesuai selera)
  17. Garam
  18. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Belender bumbu halus td bawang merah,bawang putih,Cabai keriting lalu panaskan minyak tumis sampai tanak lalu masukkan daun jeruk yg sdh disobek2 aduk2 lalu masukkan kacang goreng yg sdh dihaluskan aduk lalu masukkan kentang yg sdh dihaluskan dan air aduk rata

  2. 2

    Masukkan garam,gula merah yg sdh di iris2,kaldu jamur aduk,gula pasir aduk tggu mendidih sampai keluar minyak nya lalu tambahkan perasan air asam jawa 2x aduk matikan dan sisihkan,siap untuk dihidangkan

  3. 3

    Sambelnya rebus cabe2an lalu blender tumis dan tambahkan garam dan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irent
Irent @irenthasan
pada
Makassar
Fastabikul khairat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa