清爽繽紛ㄉ香料炒蔬菜
麥的抗炎之路=͟͟͞͞( •̀д•́) @farmingtime_mugi
媽媽很會挑！！買到很好吃很鮮甜紮實的紅蘿蔔、還有脆脆的花椰菜！
這兩個蔬菜放在一起，顏色讓我賞心悅目，而且料理時間很短～～菜多吃，便便會順🥺🥺🥺
清爽繽紛ㄉ香料炒蔬菜
媽媽很會挑！！買到很好吃很鮮甜紮實的紅蘿蔔、還有脆脆的花椰菜！
這兩個蔬菜放在一起，顏色讓我賞心悅目，而且料理時間很短～～菜多吃，便便會順🥺🥺🥺
料理步驟
- 1
花椰菜洗淨，紅蘿蔔洗淨去皮，皆切成適合入口大小
- 2
蒜頭用菜刀拍扁、切小塊（也可以不切，整顆下去炒也好吃～）
- 3
熱鍋，下油，稍微把鍋子舉起來搖一搖，油的流速變快的時候，就可以下蒜頭爆香了。
- 4
聞起來有蒜香味時下紅蘿蔔，注意火不要太大，一邊翻炒，可以適時加水讓水把紅蘿蔔燙熟。
- 5
調味時間～很喜歡小磨坊的產品，品項很多、用起來很方便。這道菜使用圖中這兩罐（還有用到小磨坊黑胡椒粒，忘記拍）隨便亂撒都會好吃（？）然後鹽巴也加自己喜歡的量即可，可以一邊調味一邊拿起來吃看看喜不喜歡、有沒有熟⚗︎·̫⚗︎
- 6
寫到這突然不知道怎麼收尾，反正兩種蔬菜都變色、吃起來也透透的時候，就是熟囉。很簡單很好吃很清爽又漂亮的炒蔬菜，不愛吃菜的家人也吃了很多口٩(ˊᗜˋ*)و
Cooksnap
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