Jamur shitake saos tiram
Mulanya saya belum pernah makan jamur shitake. Saya pikir itu langka dan mahal banget. Waktu saya ke toko bahan frozen, saya ketemu ini jamur. Harganya Rp 30.000 per kg. Meskipun ribet, harus cairkan es bekunya, tapi semua terbayar. Ternyata rasanya enak. Suami saya juga suka.
Jamur shitake saos tiram
Mulanya saya belum pernah makan jamur shitake. Saya pikir itu langka dan mahal banget. Waktu saya ke toko bahan frozen, saya ketemu ini jamur. Harganya Rp 30.000 per kg. Meskipun ribet, harus cairkan es bekunya, tapi semua terbayar. Ternyata rasanya enak. Suami saya juga suka.
Cara Membuat
- 1
Cairkan jamur shitake, dengan cara menaruhnya ke dalam chiller atau bagian bawah kulkas selama semalaman
- 2
Rebus jamur shitake dan tambahkan sereh bubuk. Rebus selama 15 menit. Lalu buang airnya.
- 3
Potong tahu menjadi dadu kecil, lalu goreng hingga golden brown.
- 4
Potong bawang bombai, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai besar.
- 5
Tuangkan margarin, lalu tumis bawang. Lakukan satu persatu hingga harum dimulai dari bawang bombai, bawang putih dan bawang merah.
- 6
Masukkan jamur shitake, aduk hingga merata. Lalu masukkan tahu goreng.
- 7
Tuangkan saos tiram, dan kecap manis, lalu aduk hingga merata.
- 8
Larutkan tepung meizena. Lalu tuangkan pada jamur.
- 9
Masukkan garam, msg, lada, kaldu jamur, dan gula. Lalu masukkan daun bawang dan cabai besar. Aduk hingga merata.
- 10
Sajikan dan santap selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Jamur Shitake Saos Tiram Tumis Jamur Shitake Saos Tiram
#TiketGoldenBatikApronTurut serta meramaikan kembali perhelatan akbar para cookpaders, menjemput Golden Batik Apron.Saya melihat jamur shitake frozen di dalam freezer. Ini kali pertama memasak jamur shitake, alhamdulillah bisa diterima di indera perasa anak-anak saya. Meskipun mungkin tekstur jamurnya kurang kenyal. Tapi dengan kehadiran saos tiram, menyelamatkan episode menu makan siang hari ini.
-
-
Jamur Shitake saus tiram Jamur Shitake saus tiram
Beli jamur Shitake di OL shop, langsung di eksekusi untuk menu besok
-
Jamur saos tiram Jamur saos tiram
Ceritanya cm punya jamur sama telor dikulkas, ahirnya terbitlah resep ini. Enaaakkk 👌
-
Jamur saos tiram Jamur saos tiram
Kali ini aku lagi males banget buat masak gara gara bangun kesiangan anak agak rewel ..Tapii tetep harus semangat dong buat masaknya 💪
-
Jamur tiram saos tiram Jamur tiram saos tiram
Sesimple masak jamur, dan selalu jadi menu fav saya dan suami. Selain gampang masaknya, juga jamur tiram ini sgt mudah didapat disini😊
-
-
Jamur saos tiram Jamur saos tiram
Pas jalan2 ke kebun sawit eh ternyata banyak jamur, jadi kami berburu jamur deh...
-
Jamur saos tiram Jamur saos tiram
Paling suka jamur putih ini karena rasanya manis sekali.. Yuk dicoba resepnya
-
Jamur saos tiram Jamur saos tiram
waktu mau pulang ke asrama bingung nanti di asrama makan apa,, jadi coba buat menu yang beda.. dan ternyata teman-temanku pada suka dan minta buatin lagi.. hehe :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar