Cumi goreng tepung

Aku kalau beli cumi lebih suka yang kecil rasanya lebih manis gurih, karena aku agak kuatir alot ketika di goreng kalau beli yang ukuran besar , tapi penasaran sih, akhirnya aku beli setengah kilo dan aku coba resep bunda Devina @devinahermawan sepertinya pass banget buat bekal di cemal cemil.
Ternyata goreng cumi supaya tidak alot jangan terlalu lama cukup 2-3 menit dengan minyak terendam dan sudah panas , jadi cuminya juicy gurih rasanya, waaahh senangnyaa cumi gorengku berhasil enak.
Yang belum pernah bikin cumi goreng tepung, di coba yuuks.
#BekalCemilan
#Bekaldarirumah
#Pilihmasakuntukanak
#CookpadCommunityIndonesia
Cumi goreng tepung
Aku kalau beli cumi lebih suka yang kecil rasanya lebih manis gurih, karena aku agak kuatir alot ketika di goreng kalau beli yang ukuran besar , tapi penasaran sih, akhirnya aku beli setengah kilo dan aku coba resep bunda Devina @devinahermawan sepertinya pass banget buat bekal di cemal cemil.
Ternyata goreng cumi supaya tidak alot jangan terlalu lama cukup 2-3 menit dengan minyak terendam dan sudah panas , jadi cuminya juicy gurih rasanya, waaahh senangnyaa cumi gorengku berhasil enak.
Yang belum pernah bikin cumi goreng tepung, di coba yuuks.
#BekalCemilan
#Bekaldarirumah
#Pilihmasakuntukanak
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi lalu potong² badan cumi membentuk ring/persegi panjang atau sesuai selera.
Belah kepala cumi jangan sampai putus. - 2
Campurkan cumi dengan baking powder dan garam lalu aduk hingga berbuih dan diamkan selama 20-30 menit.
Setelah 20-30 menit bilas cumi hingga benar² bersih dan tiriskan. - 3
Campurkan cumi dengan semua bahan tepung pelapis aduk rata
- 4
Campurkan semua bahan tepung kering di dalam mangkuk terpisah.
Gulingkan cumi satu persatu kedalam campuran tepung kering hingga seluruh permukaannya tertutupi. - 5
Panaskan minyak lalu goreng cumi dengan api besar selama 1-2 menit tiriskan.
- 6
Sajikan cumi goreng tepung bersama saos dan jeruk nipis atau lemon
- 7
Siap di sajikan
Resep Serupa
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Suami paling suka sama cumi goreng tepung,hari ini minta di buatin,kalau makan di luar harga cumi goreng gini bisa sampe 35rbuan,kalau bkin sendiri 15rbuan udah puas,malah asik di cemilin tu sama pak suami😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke10 Vina Kitchen -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Kali ini masak cumi.. Beli cumi di online yang ukurannya besar dan sudah dikupas, 1 kantong 1 kg. Bedanya sama cumi bangka, menurut saya, cumi gede ini lebih empuk. Saya makan bersama saus mayonaise dan saus sambal Anastria Kitchen -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Anak-anak suka banget sama masakan cumi goreng tepung dan biasanya kalau lagi pingin makan ini, saya prefer untuk beli aja ke resto dekat rumah. Per porsinya kisaran 40 ribu jadi berasa ga berat di kantong dibandingkan kalau saya kudu beli cuminya, belum lagi ngolahnya keknya ribet (sbnrnya ga pernah masak sih bahkan sentuh mentahnya aja ga ; ini cuma dgr dari nyokap n lihat sekilas di youtube ; dari cara bersihinnya aja udah ga paham hehe), blm lagi amisnya dkk lah. Tapi selama corona ini, restonya terkadang ga menjual cumi 😔 jadi daripada di php-in sama restonya ya better coba buat sendiri tapi untuk perdana saya belinya cumi yang frozen yang sudah bersih jadi tinggal dipotong n diolah pakai bumbu 😬.Yah walaupun masih belajar dan mungkin masih kurang dari segi rasa setidaknya jadi lebih confidence buat coba lagi 💪.Untuk resepnya saya recook dari youtubenya nikmatul rosidah 😬 GLOW’s Home Kitchen -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Bismillahirrahmanirrahim...Udah lama si dedek minta bikinkan cumi goreng tepung...karena cumi nya lagi ga musim jadi mau dapat yang masih fresh susah... Alhamdulillah tadi belanja di warung langganan ada tu cumi sekalian deh beli.#cumigorengtepung#MakWin#didapuraja#cookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia Mak Win -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Crispy diluar lembut cuminya di dalam ga alot, rahasianya ada di buttermilk u/ marinade cuminya..Cumi nya sisahan dari yg kapan hari dibuat cumi saos padang sebagiannya 😁😁 dicocol pake sambal ala rujak kangkung jadi makin ntaaaaap 👍👍 ada pedes asem manis nya hahaha jadi segerrrr cocolan sambel cumi gortepnya.Kalo cumi nya nanggungin begini mah, alemong eyke gadoin ajah 😅😅😅😅😅 Dapur Renkganis -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Assalamualaikum ,hari ini mau ngolah cumi yg beli kemaren trus sambil mikir gimana caranya biar si bocil juga bisa ikutan makan tanpa harus masak 2x ,karna biasanya klo ngolah cumi bocil ku masakin menu lain karna pasti selalu masak pedes cuminya dan kali ini aku bikin cumi goreng aja dan pertama kali dia cobain dia langsung minta lagi ,sampek mau di foto itu tangan ttep mau ambil cumi goreng lagi katanya enak 😁 resep ttep pake punya ci xanderkitchen emang the best enak banget Ucik Dwi Ayu -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Anak anak suka makan cumi goreng, biasanya beli, kali aku coba resep ini, gampang buatnya, dan bahannya juga sederhana. Buat yang suka cumi goreng tepung, ayo coba resep ini.#HariLautSedunia Putra Segara -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Gurih renyah kriuk..Recook dari mbak Nila Novi, sy modif dikit dengan menabahkan bawang putih agar rasanya lebih gurih..Note :1. Setelah dibumbui simpan cumi beberapa saat agar bumbu lebih meresap. Sy bumbui pagi hari, siang baru digoreng. Jika mau dikonsumsi pagi maka bs dibumbui malam harinya. Jd pagi siap digunakan.2. Perbandingan komposisi terigu dgn maizena adalah 5 : 13. Goreng dgn minyak panas api sedang4. Goreng jangan terlalu lama shg cumi tdk alot#COOKIES_NilaNovi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Ambil resepnya ci @devinahermawan .. Maknyus... tommy wiriadi putra -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Ini resep simple banget bund. Karena cumi sendiri masaknya gausah lama-lama. Kalo kelamaan teksturnya alot. Cus bund kepoin 😍 faridhaisnaini -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Memasak cumi goreng tepung ala restoran. Renny Wulan Apriliyasari -
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Belum ketemu resep cumi goreng tepung kayak di bandar djakarta ni..paling suka emang cumi goreng tepung tapi susah2 gampang karena kadang tepungnya suka ga mau nempel..untuk yang ini sih mau nempel..cuma kriuknya ga bertahan lama Reethania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar