Takoyaki Ekonomis Isi Udang

Ellis Lesmini
Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Salah satu menu jajanan street food nya Jepang yang di buat versi ekonomis tapi tetap bergizi..mengenyangkan dan menyenangkan lidah dan perut 🤭🤗

Bisa buat ide bekal sekolah anak2 ibumamabunda juga yaa…biar gk jajan sembarangan.
Awal bikin karena pengen cemilan di rumah dengan stok bahan yang ada di rumah…eh ternyata kok enak… layak jual nih …akhirnya lanjut open PO.

Yuk di recook ibumamabunda … buat cemilan di rumah atau bekal sekolah si kecil.

#BekalCemilan
#BekalDatiRumah
#PilihMasakUntukAnak
#posbar
#chalenge
#10idebekalanakseafoodlezatbergizi

Takoyaki Ekonomis Isi Udang

Salah satu menu jajanan street food nya Jepang yang di buat versi ekonomis tapi tetap bergizi..mengenyangkan dan menyenangkan lidah dan perut 🤭🤗

Bisa buat ide bekal sekolah anak2 ibumamabunda juga yaa…biar gk jajan sembarangan.
Awal bikin karena pengen cemilan di rumah dengan stok bahan yang ada di rumah…eh ternyata kok enak… layak jual nih …akhirnya lanjut open PO.

Yuk di recook ibumamabunda … buat cemilan di rumah atau bekal sekolah si kecil.

#BekalCemilan
#BekalDatiRumah
#PilihMasakUntukAnak
#posbar
#chalenge
#10idebekalanakseafoodlezatbergizi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi (30 pcs)
  1. 150 grtepung terigu pro sedang
  2. 27 grsusu bubuk (skip klo pakai UHT)
  3. 2 btrtelur
  4. 2 batangbawang pre
  5. 450 mlair (bisa ganti pakai susu UHT lbh enak)
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Bahan Isian :
  10. Udang segar secukupnya, kupas potong2 uk1cm
  11. Jagung manis pipil
  12. Sosis potong2 dadu
  13. Bahan Tambahan :
  14. SecukupnyaSaos Teriyaki
  15. SecukupnyaMayonaise
  16. SecukupnyaNori
  17. Secukupnyasaos sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan cetakan takoyaki sambil buat adonan.

    Campurkan semua bahan adonan kering. Tuang air sedikit2 sambil di aduk sampai rata dan tidak bergerindil (saring bila perlu)
    Pindahkan adonan ke dalam gelas takar / teko kecil untuk mempermudah proses pembuatan.

  3. 3

    Masukan bahan isian ke dalam cetakan yg sudah panas
    Lalu tuang adonan sampai cetakan penuh

  4. 4

    Balik adonan yg sudah setengah set menggunakan sumpit, dan isi lagi bagian kosong di cetakan dengan adonan.
    Putar2 takoyaki sampai membentuk bulatan dan matang merata.

  5. 5

    Angkat yg sudah matang dan siap di hidangkan.
    Siapkan bahan topping, masukan ke dalam piping bag.
    Potong2 nori kotak2 kecil

  6. 6

    Beri topping dan siap di santap …tadaaa 👌🏻🫰🏻🧡

  7. 7

    Kemas buat ide jualan bisa juga yaa ibumamabunda.
    Happy Cooking 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellis Lesmini
Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312
pada

Komentar

Resep Serupa