مواد لازم

  1. 1 لیوانعدس
  2. 1 عددسیب زمینی
  3. 100 گرمگوشت چرخ کرده
  4. نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  5. 1/2 ق غرب گوجه فرنگی
  6. 1 ق غآبلیمو
  7. نوک ق چپودر کاری و پودر سیر از هر کدام

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا عدس را شسته و ۲ ساعت خیس میکنیم.
    پیاز را نگینی ریز خرد کرده و در تابه ای با کمی روغن تفت میدهیم، سپس گوشت را افزوده و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
    بعد رب گوجه فرنگی، ادویه ها و نمک را افزوده و هم می‌زنیم.

  2. 2

    سپس عدس خیس خورده را اضافه کرده و مقداری آب در قابلمه میریزیم و اجازه می‌دهیم تا به جوش بیاید، بعد حرارت را کم میکنیم تا به مدت ۴۰ دقیقه عدسی ما پخته و جا بیافتد.
    در ۱۵ دقیقه آخر پخت سیب زمینی را شسته و به صورت مکعبی خرد کرده و به همراه آبلیمو در عدسی میریزیم.
    در نهایت غذا را در ظرف مناسب ریخته و به همراه لیمو ترش سرو میکنیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر