Tahu Isi Sayur

Indri Yuliafitri
Indri Yuliafitri @Mbukitchen
Bandung

Bosan goreng tahu begitu aja, kita modifikasi dengan isian sayur yuk....

#GenerasiAprontis

Tahu Isi Sayur

2 orang berencana membuat resep ini

Bosan goreng tahu begitu aja, kita modifikasi dengan isian sayur yuk....

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 100 grtp terigu
  2. 10 buahtahu matang kopong
  3. 1 buahwortel
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 50 gramkol
  6. Sejumputmerica
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong wortel seperti korek api. Iris kol tipis-tipis. Cuci bersih dan tiriskan. Iris dan bawang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sayuran dan sebagian daun bawang. Tambahkan sejumput merica, aduk rata. Masak hingga sayur layu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Potong sedikit satu sisi tahu, isikan dengan tumisan sayur. Lakukan pada semua tahu.

  4. 4

    Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu, daram, penyedap, sisa daun bawang ditambah air secukupnya hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu ke adonan tepung hingga terbalut sempurna. Goreng hingga tahu berwarna kecoklatan. Tahu isi sayur siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Yuliafitri
Indri Yuliafitri @Mbukitchen
pada
Bandung
Saya dari dulu hobi memasak dan membuat kue. Sehingga disela-sela kesibukan sehari-hari saya senang menghabiskan waktu di dapur untuk memasak atau sekedar membuat camilan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa