Sop Merah Surabaya

Biasa bikin sop merah itu pakai maling ( non halal ) kali ini bikin yg halal dengan product PRONAS ayam 🤤👍 , untuk bahan2 bisa di sesuaikan sendiri jumlahnya , ini untuk porsi 5 orang atau lebih 😁

Salah satu masakan kesukaan suami. Pokoknya paling semangat masak kalau buat suami 😁😁Kalau mau lengkap harusnya ada kacang polong dan kembang tahu, tapi berhubung di rumah cuma ada wortel, jadi ya pakai wortel aja. Yg penting tetep enak 😊

WARNING: Resep sop merah saya non halal ya bund.. alias mengandung babi. Kalo mau buat yg halal tinggal hilangkan saja option babinya.Masaknya sih cepat bund benernya.. Yang bikin lama tuh, mempersiapkan segala pernak perniknya 😅

Udah beberapa kali buat sup merah / sop merah / soup merah, cuma lupa catat resepnya mulu wkwk.. Akhirnya hari ini catat resepnya, cuma lupa catat berapa ml air yang dipakai..Sup merah ini sering di request sama orang rumah. Boleh dicoba dan kalau mau dijadiin buat open PO, silakan 😁👍Untuk isian supnya bisa diganti ya sesuai selara Anda~#mudah #praktis #enak #sederhana

Masakan simpel untuk sarapan suami #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya

Pengen yang seger- seger, kecut, sedep, langsung bikin sayur sop merah 😍#sopmerah #sop #sayursop #khassurabaya #sosis #bakso

Kalau sudah masak masakan yang satu ini dijamin sekeluarga makannya lahap banget deh!

Dengan bahan seadanya d kulkas,brokolinya pun sudah agak menguning 🤦‍♀️🤦‍♀️,maka jadilah sop merah "kawe" ini😁, yang penting tole2 suka😊

Source : Larasati Santoso @lararasathieSemarak pekan ini lagi ditantang buat makanan Suroboyo oleh @BundaNitaHanna Apaa yaa..Akhirnyaa aku pilih buat Sup Merah Khas Surabaya.. sekalian tantangan Mamah untuk #SupportBumilSup ini sering disajikan di hotel-hotel besar dan biasanya disandingkan dengan roti bouget.. tapi kali ini aku sajikan bersama nasi putih. Sup Merah kaya protein bisa untyk cemilan sehat ibu hamil terutama yang susah makan.. karena tanpa nasi pun sudah kenyaang serta segar.#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Masak sop merah ini ternyata gampang banget ga ribet... Ini menu favorit ku.. 😍😘😚😎

Di tengah pandemi Corona ini, bawang bombay jadi langka karena kabarnya bahan yang satu ini harus diimpor untuk bisa mendapatkannya. So, kalau biasanya saya bikin sop merah pakai bawang bombay, sebagai gantinya, kali ini pakai bawang merah. Ah ya, kamu juga boleh menambahkan bahan lain, seperti sosis misalnya.

Resep by : mbak ary chodijayanti yang saya mix n match sedikit bahannya.Kangen kondangan kangen sop merah ini, bikin sendiri ternyata lebih endessss.. suegeerr. 😳

Lagi2 kekasih halal aq yg request masakan ini.Dan senengnya lgi si kecil lahap makan pake sup ini...😘😘

Katanya ini makanan khas Surabaya. Tapi modelnya kayak masakan Eropa yang dimodifikasi dengan selera lokal, ya.Masakan ini harus dibuat dari tomat asli. Sosisnya juga harus pakai sosis asap biar rasanya khas. Lebih afdal lagi kalau disajikan bersama cakue udang atau graol buat pengganti baguette atau garlic bread.

Sebagai kelahiran Surabaya saya doyan banget sup ini karena sering disajikan saat acara pesta dengan hidangan prasmanan. Di Jakarta susah didapat hingga akhirnya saya coba buat sendiri. Ada beberapa resep saya padukan sampai didapat hasilnyaaa....segaaar & maknyusss....sesuai selera!

Alhamdulillah. Segar sekali. Rasanya bikin kangen masakan mama. 😭Source: Larasati Santoso

Ngelanjutin tantangan #3weekschallenge . Semangaat bgt , semoga tantangan ini bs menang yah biar dpt sesuatu gt 😂 ini beneran lho enak bgt dan isian nya blh diganti dgn yg halal jd tinggal pakai resep bumbunya aja , happy cooking 👩🏻‍🍳#3weekschallenge #berburucelemekemas #mingguke2 #cookpad #lanjutantantanganikanjanganditawar #resepmingguan

Dari dulu mama selalu bikin ini, dan rasanya selalu istimewa, karena tiba2 kangen. Saya bikin sendiri dengan bahan apa yang ada di kulkas.

Teringat saat masih kecil, paling happy saat ibu saya masak ini. Rebutan sosis dan kacang polong dengan adek saya. Ini salah satu favorit anak saya karena suka dengan sosis, wortel dan kacang polong. Rasanya lengkap : asam, manis, gurih yang bikin segerSosisnya kalau pengen nostalgia dengan masakan nenek atau jaman ibu kita pake sopini, aroma smoke nya tidak tergantikan dengan sosis lain menurut saya.Untuk sayuran bisa di tambah sesuai selera yaBisa di tambahkan macaroni dan dada ayam yg dipotong dadu juga, saya skip dada ayam karena sudah ada beef luncheonSelamat mencoba ✌🏼

tiba2 kangen masakan ini

Yang ak buat versi non halal yaa... untuk halal nya tinggal ham babi nya tidak usa dipakai.. selamat mencobaaa

Menu yang proses masaknya cukup lama dan riweuh.. tapi suka bangeeet. Favorit!

Menu ini biasanya ada dibeberapa Chinese restaurant di Jawa Timur. Terutama di Surabaya. Jaman aku kecil pernah cobain beberapa kali di setiap hajatannya orang Tionghoa. Rasanya enak bgt. Tp jaman dulu belum tau halal haram 😁. Karna memang ada porknya sih. Nah sekarang mau bikin versi halal buat anak anakku..#PejuangGoldenApron2

Sudah lebih dari seminggu serumah sakit batuk pilek nggak ada yg sembuh total. Alhasil masakan harus menyesuaikan keadaan. Nggak bisa masak pedes2, goreng2 dan santen2. Jadinya harus kuah2 bening terus. Sampe pusing mikirin besok masak kuah bening apa lagi yah. Bening jangan kunci sudah.. Sup sayuran sudah. Kaldu ayam kampung juga sudah. Terus akhirnya iseng nyari resepnya sup merah. Nggak pernah masak sup merah sendiri sih makanya menu ini kepikiran terakhir2 😄 Setelah hunting2 di Cookpad akhirnya terpilihlah resepnya Mbak Amalia Irene krn sup merah di fotonya lebih keliatan yummy dibanding foto di resep2 lainnya hahaha. Makasih resepnya ya mbaak 😘 Btw emang yah sup merah ini tergolong makanan mahal. Soalnya sosis dan ayam berpadu menjadi satu hahaha. Belum kalo misal nanti mau ditambahin bakwan udang.. Belom lagi juga kalo mau dilengkapin pake kacang polong dan bakso.. Ini aja cuma pake wortel + ayam + sosis sapi udah habis sekitar 40ribuan. Soalnya saus tomatnya juga masih beli dulu, nggak ada stok di rumah. 😄 Ok deh cuz ke resep yah, tapi nggak ada foto step by stepnya. Nanti deh kalo aku masak ini lagi aku masukin foto2nya. Nggak janji tapi ya, soalnya lupaan 😂

Sop merah merupakan makanan asli Surabaya yang sering disajikan di acara pernikahan di Jawa Timur. Pada dasarnya, bumbu sop merah ini hampir sama dengan sop biasanya. Bedanya, sop merah menggunakan tomat yang membuat warna kuahnya jadi merah. Sop dengan isian sosis, ayam dan sayuran ini bisa disajikan pedas dan tidak pedas. Cocok banget buat hidangan keluarga.Resep sop merah ini saya dapat dari mertua saya, untuk isian sesuaikan dengan selera masing-masing.Aku #PilihMasak, karena dengan memasak aku bisa kulineran ke seluruh nusantara walau hanya dari dapur kecilku 😁.Yuuuk gais ramaikan Posbar Semeru Colam,,, colek mbak @Imaami23#PejuangGoldenBatikApron#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSurabaya#Semeru_YokOpoKabareRek#CookpadCommunity_Malang#Myeveryday_cookpad

#BikinRamadanBerkesan#15Dirumah doyan banget sama yang namanya sayur sop, biar ga bosen buat buka puasa bikin sop merah aja 😁Sosis bakso daging ayam nyemplung jadi satu di gurihnya kuah sop merah 😀

cocok banget lah di makan saat musim hujan gini .. anget anget nyess di lidah 😅

Sop merah Surabaya biasanya sering ditemui saat prasmanan pada acara nikahan, birthday party atau syukuran lainnya. Uniknya si suami tetiba ngidam sop merah, mungkin udah lama gak kondangan dia 😄, sebagai istri idaman dan sholehah maka cuss bikinlah sop merah untuk menu sayur berkuah di saat kami berbuka serta sahur, karna tidak biasa bikin menu ini di bulan ramadhan, maka dari itu menu kali ini aku masukan dalam tema #BiasaJadiLuarBiasa, mungkin bagi orang menu ini biasa dibuat karna mungkin kurang spesial , tapi tidak dengan aku karna perintilan sop merah lumayan banget isinya, paket komplit apalagi ini bikinya pake cinta untuk suami, kata suami kalau semua buatan istri pasti luar biasa karena bumbunya spesial pakai asmara (eits tapi bukan happy asmara ya) wkwkw 🤣🤣. Kalau makna menu biasa jadi luar biasa menurut kalian apa sih mom? Bisa yukk komen-komen dan tag aku ya 🥰#RamadhanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Cookpadcommuntiy_Surabaya#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu