#手作番茄醬我用的是【Hida 喜達】 西班牙手作番茄醬，口味是 : 即時鮮調番茄醬 香腸肉。香腸肉口味，本身就有19%肉類含量，所以用最簡單的方式來作，最能吃出原味的口感，搭配番茄盅容器，更顯清爽，這是我選擇香腸肉口味來做的理由。照片的面量會比較多，照片的面量約100g，實際用量50g就夠了，當然，還是要依照番茄大小來斟酌增減。

番茄一定要選紅熟的，如果不是產季，可以買水煮番茄罐頭，用好一點的牌子。適合搭配任何短型義大利麵。

懶人料理，最適合我了！最近連睡覺時間都沒有，但我還是禁不起美食的誘惑！快來試試檸檬蒜片爆香，淋上#Hida喜達 手作番茄醬，雙重美味！#手作番茄醬#金廚23

#番茄 #肉醬 #義大利麵 #番茄義大利麵 #肉醬義大利麵 #簡單 #金廚獎

第02期 主廚級義式料理在家練第二周作業 西西里鯷魚蕃茄義大利麵鯷魚的鹹香美味真的很讓人驚艷除了煮麵的鹽巴一切都不需要多餘的鹽分鯷魚完全可以獨撐大局因為不喜歡整顆番茄的口感 所以用了番茄罐頭替代番茄完全炒進天使細麵裡 美味更加升級

第一次接觸手作番茄醬，直覺就是想煮紅醬義大利麵來嚐嚐，番茄醬跟義大利麵的搭配是絕配，尤其這款手作番茄醬添加了鮪魚肉，就這樣，讓想偷懶的我有了完美的藉口，這樣就不用備很多材料，直接煮簡單調味，連起司絲都省了，我要的就是簡單的美味，它就是這麼讓我食指大動享受美食。#手作番茄醬 #簡單煮紅醬義大利麵

#國際家庭日全家人都愛吃的番茄義大利麵趁著番茄的產季 多煮一些醬拌飯、拌麵都好吃

簡單幾個步驟，就能完成的料理，充滿番茄的茄紅素，營養又美味，是每個月補血的聖品，吃完後氣色都紅潤了呢。訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團https://www.facebook.com/rosalinakitchen/食後感想義大利麵是最好哄騙孩子，作法簡單又快速。最近做了番茄肉醬義大利麵、番茄海鮮義大利麵、原味無肉的番茄義大利麵，每一款都好吃。原味無肉的番茄義大利麵，連挑嘴的女兒都給我1000顆星。續碗再續碗。同樣都是番茄口味的義大利麵之變化， 之後只會出現在我的youtube頻道中分享，

這是小森林-春篇裡的其中一道鹽煮小番茄 用整顆小番茄剝皮後加入燙過番茄的水, 再加入少許鹽,就可以存放很久. 比市售的番茄罐頭還健康. 用鹽漬番茄做的義大利麵,番茄味道特別鮮明濃厚.不亞於市售番茄罐頭唷.歡迎您來粉絲頁與我互動唷. https://www.facebook.com/tracy1020425/訣竅提示1.加入煮麵的水,可先添加一部分,再視情況逐量添加. 2.熬煮番茄泥(也可在之後製作大量),添加少許的糖是關鍵. 3.罐頭做好後,可以室溫保存許久.但一開瓶就要放入冰箱保存,並且盡快食用完畢唷.

肉醬義大利麵是最基本的義麵料理，如果只是買市售的番茄醬加麵條實在太無趣了，這邊教大家我的✨無敵番茄肉醬義大利麵✨這道菜也是我跟老公相識以來的第一道料理，讓他吃了就再也離不開我的無敵番茄義大利麵！#金廚獎

#愛分享#AJFOOD每次接小孩放學，他們都會非常飢餓，趕緊在接孩子前，快速準備個放學點心，冰箱還有上次沒煮完的義大利麵，配上AJ歐美食舖的義式番茄紅醬，實在是點心吃很好餒😁😁@AJ_Food_Store

利用3種不同的番茄罐頭就可以做出美味萬用的番茄醬～不但方便省時，而且可以吃進更多的茄紅素喔⋯⋯做好的番茄醬可以直接淋在義大利麵上直接吃，也可以拿來做批薩，和其他茄汁基底的義大利麵食料理喲💕⋯⋯歡迎來我的部落格看看：http://kykyfunkitchen.pixnet.net/blog歡迎來我的Facebook看看：https://m.facebook.com/kaysmaplelife/