304. Puding Capuccino Cincau Coklat

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Challenge @BakingCommunity dibulan September ini Serba Coklat.
Bikin puding kesukaan anak2 dan favorite nya ibu2 arisan ataupun pengajian nih.
Serasa menikmati es cappucino cincau coklat, Masyaa Alloh memang senikmat ini, tak heran jd favorite teman juga saudara nih.
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria
#GenerasiAprontis

304. Puding Capuccino Cincau Coklat

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Challenge @BakingCommunity dibulan September ini Serba Coklat.
Bikin puding kesukaan anak2 dan favorite nya ibu2 arisan ataupun pengajian nih.
Serasa menikmati es cappucino cincau coklat, Masyaa Alloh memang senikmat ini, tak heran jd favorite teman juga saudara nih.
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_CoklatDiSeptemberCeria
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang (20 porsi)
  1. Bahan puding Cincau:
  2. 1 sachetnutrijel cincau 15 gram
  3. 75 gramgula
  4. 600 mlair
  5. Bahan puding cappucino:
  6. 1 bungkusnutrijel plain
  7. 1 bungkusagar-agar plain
  8. 200 gramgula
  9. 1600 mlsusu UHT
  10. 3 sachetkopi capucino
  11. 1 sdmcoklat bubuk
  12. 75 gramdcc
  13. 1/4 sdtvanilla

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan gula + nutrijel cincau, lalu aduk raya, tuangi air, aduk sambil dimasak hingga mendidih.

  3. 3

    Tuang diwadah, biarkan set dan parut kasar, sisihkan (birkan set suhu ruang, jangan masuk kulkas supaya nanti saat dicampur dengan puding capucino tidak menggumpal)

  4. 4

    Siapkan panci, masukkan gula, agar bubuk, nutrijel plain, aduk rata, lalu tuang susu.

  5. 5

    Tambahkan vanilla dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus, lalu ambil adonan 700ml, sisihkan.

  6. 6

    Sisa adonan, di tambahkan kopi cappucino dan aduk dengan wisher hingga larut dan tercampur

  7. 7

    Basahi cetakan puding, masukkan puding cincau yang sudah diserut, masukkan puding capucino lalu aduk supaya cincau me yebar tidak saling nempel, sisihkan

  8. 8

    Masukkan adonan puding 700ml.kedalam panci, larutkan coklat bubuk dengan 2 sdm air panas, masukkan ke panci, tambahkan dcc yang sudah diserut, lalu masak dikompor sambil diaduk terus hingga semua larut, matikan api dan tuang diatas puding capucino pelan2 supaya tidak ambles, jika puding calucino sudah keras tusuk-tusuk dulu dengan garpu supaya puding tetap menyatu. Biarkan puding set dan masukkan kulkas, dinikmati dingin makin enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa