Cara Membuat
- 1
Marinasi daging selama 2 jam (lebih lama lebih bagus/semalaman)
- 2
Tumis bumbu halus kemudian masukkan sere, daun jeruk, daun salam, jahe dan bunga lawang tumis hingga wangi kemudian beri air
- 3
Setelah air mendidih masukkan daging yg sudah dimarinasi beri kecap, gula merah, sejemput garam, gula pasir dan kaldu bubuk (optional) masak hingga 45 mnt agar daging semakin empuk
- 4
Tips ; Jika daging masih keras/ kurang lembut boleh ditambahkan lagi air sedikit demi sedikit dan tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Kecap Bali Babi Kecap Bali
Hasil recook dari @Citradevie , tp ada yang aku modif dikit 😁 Stefani Dorotea -
Babi Kecap Khas Bali | Ala iluh Babi Kecap Khas Bali | Ala iluh
Biasanya beli jadi, sekarang pertamakali masak sndiri 💪🐽 daaaaaaann.. Berhasil.. Enakkkkk bngeeetttt..... Bikin nambah nasi.. Walau dengan bumbunya aja dicampur nasi.. Jaeeen soon.. 😭Seneng bngt #Cookpadcommunity_Bali akhirnya perdana ni buat event Masakan/Minuman Khas Bali..#CPBali_JaenSajanLngsung semangat nih.. Biasanya hari raya Galungan baru makan babi, tapi ud ga nahan pngen bngt..Babi kecap ini ga buat aku gatel (mungkin yg aku beli2 diluar tingkat kematanganya kurang/ dagingnya ga bagus)Thankyu resepnya Ibuk n momi Jo ❤#PejuangGoldenApron3 Citra Devi -
-
Babi Kecap Babi Kecap
Ada stok daging babi dikulkas jadi masak babi kecap, udh dimakan baru inget mau setor resep dicookpad 😆 Ms.Lekton -
Babi Kecap Babi Kecap
Ini 100% ga Halal...Di Bali hari ini “Penampahan Galungan “ H-1 sebelum Hari Raya Galungan, dmn semua memasak masakan bali untuk disajikan.. kali ini saya akan berbagi resep Daging Babi 🐷 Z'Kitchen -
Babi Kecap Babi Kecap
Babi kecap kesukaan keluargaku. Masaknya cepet. Dan kalo diinepin sehari sebenernya lebih enak. Indah Mor -
-
Babi Kecap Babi Kecap
Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Maya Christina -
-
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :) ells.cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17086798
Komentar