Chicken krispy steak

banana
banana @banana93
surabaya

Minggu lalu ada tmn jualan crispy chicken steak, saya beli buat anak" trnyta anak" suka, anak" ketagihan, kmrn pgn makan chicken steak lg, akhirnya saya buat sendiri pk resep nya chef devina, kaget bgt hasilnya bener" enak, anak" dan suami suka, ya udah saya share disni, saya mah kalau nyoba resep trs hasilnya enak pasti saya share, tp kalau ga enak menurut sy ga akan sy share, yuk dicoba

Chicken krispy steak

42 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu ada tmn jualan crispy chicken steak, saya beli buat anak" trnyta anak" suka, anak" ketagihan, kmrn pgn makan chicken steak lg, akhirnya saya buat sendiri pk resep nya chef devina, kaget bgt hasilnya bener" enak, anak" dan suami suka, ya udah saya share disni, saya mah kalau nyoba resep trs hasilnya enak pasti saya share, tp kalau ga enak menurut sy ga akan sy share, yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi
  2. 2 pcsdada ayam
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdmkecap asin
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/8 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtair jahe
  10. Tepung kering
  11. 10 sdmtepung terigu protein sedang
  12. 10 sdmtepung maizena
  13. 2 sdtbaking powder
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 1/2 sdtmerica
  16. Tepung basah
  17. SecukupnyaTepung instan
  18. Bahan saus
  19. 1/2 buahbawang bombay
  20. 2 siungbawang putih
  21. 2 sdmmentega
  22. 2 sdmsaus tiram
  23. 2 sdmsaus tomat
  24. 3 sdmkecap inggris
  25. 1 sdtminyak wijen
  26. 1/2 sdtgula
  27. 1/2 sdtkaldu bubuk
  28. 1 sdtmaizena
  29. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 15 menit, saya semalaman

  2. 2

    Dada ayam yang sudah di marinasi, dibalurkan ke tepung kering, kemudian gulingkan ke tepung basah, balurkan lagi ke tepung kering

  3. 3

    Goreng ayam

  4. 4

    Campur bahan saus jadi satu

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus, tambahkan margarin

  6. 6

    Tuang air, dan sedikit larutan maizena, masak hingga mengental

  7. 7

    Rebus sayuran dengan sedikit garam kurleb 2-3 menit, lalu masukkan ke dalam air es

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
banana
banana @banana93
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa