حلوا سوهان

🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
تهران, استان تهران, ایران

اگر عاشق طعم سوهان هستید با من همراه باشید😍

این حلوا جذاب سوهان ،هم طعم سوهان رو داره و هم بافت لطیف حلوا 🤭😋

حتما این حلوای خوشمزه سوهان رو درست کنید و لذت ببرید مطمئنم عاشقش میشید😍😋🤤

حلوا سوهان

اگر عاشق طعم سوهان هستید با من همراه باشید😍

این حلوا جذاب سوهان ،هم طعم سوهان رو داره و هم بافت لطیف حلوا 🤭😋

حتما این حلوای خوشمزه سوهان رو درست کنید و لذت ببرید مطمئنم عاشقش میشید😍😋🤤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵دقیقه
  1. شربت👇🏽
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 و نیملیوان شیر
  4. 1 و نیمق.غ زعفران دم کرده غلیظ
  5. 1/4 پیمانهگلاب
  6. نصفق.غ پودر هل (میتونید خود هل رو هم باز کنید بیندازید)
  7. مواد حلوا👇🏽
  8. 1 و نیملیوان آرد سفید
  9. نصف لیوانشیر
  10. 1 لیوانروغن
  11. 2 ق.غکره

مراحل تهیه

۴۵دقیقه
  1. 1

    ابتدا در یک قابلمه کوچک برای شربت : شیر+شکر را روی حرارت میگذاریم تا شکر ها حل شوند. بعد از حل شدن شکر ،گلاب +زعفران دم کرده+هل اضافه میکنیم و کنار میگذاریم. (که من اینجا 👇🏽هل رو له کردم و ریختم).

  2. 2

    بعد در ماهیتابه قبل از اینکه روی حرارت برود آرد +روغن +شیر را اضافه کنید.
    و روی حرارت متوسط با صبر و حوصله تفت بدهید. اولش به صورت خمیری شکل است. (این مرحله زمان بر است و ۴۵ دقیقه طول میکشد!) پس چه بهتر که با علاقه و لذت تفت بدهید تا خسته نشوید🤭🥰

  3. 3

    بعد از چند دقیقه تفت دادن به آن کره را اضافه میکنیم تا به این حالت در بیایید 👇🏽 (اگر کره را زدیم و به این حالت در نیومد مقدار کره را اضافه کنید.!)

  4. 4

    تا حدی تفت میدهیم که به رنگ سوهان در بیایید👇🏽 و (بعد زیر حرارت را خاموش میکنیم تا موقع ریختن شربت دستمان نسوزد و گاز کثیف نشود !) قبل از ریختن شربت هل ها را از داخل شربت جدا کرده چون طعم خود را به شربت داده اند !

  5. 5

    و وقتی شربت را ریختیم ،ماهیتابه را روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا حلوای ما جمع شود ! سپس حلوا را گهواره میزنیم !

  6. 6

    حلوای سوهان خوشمزه ما آماده است نوش جان😍

  7. 7

    حلوای لذیذ و خوشمزه سوهان رو در ظرف مورد نظر تزیین کرده و سرو کنید 😃😋
    نوش جان❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌸nastaran🌸
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
در
تهران, استان تهران, ایران
یک هنرمندِ👩🏻‍🎨 علاقمند به آشپزی👩🏻‍🍳با عشق میپزم و براتون به اشتراک میذارم🥰
بیشتر

دستورهای مشابه