کیک حلوا(خانم سرآشپز)
این کیک حلوا خوشمزه رو برای یکی از دوستانم درست کردم فوق العاده هست ..دورادور تقدیم نگاهای زیباتون میکنم😄😁
مواد ذکر شده برای کیک ۲۵ در۳۰ هست📍
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#کیک_حلوا
کیک حلوا(خانم سرآشپز)
این کیک حلوا خوشمزه رو برای یکی از دوستانم درست کردم فوق العاده هست ..دورادور تقدیم نگاهای زیباتون میکنم😄😁
مواد ذکر شده برای کیک ۲۵ در۳۰ هست📍
#سرآشپز_طلایی
#دسر
#کیک_حلوا
مراحل تهیه
- 1
اول از همه باید بریم سراغ درست کردن کیک...👈آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کنار بزارید...
- 2
تخم مرغ ها رو در ظرفی بشکونید و وانیل و نصف شکر رو اضاف کنید با همزن بزنید یه دقیقه بعد باقی شکر رو اضاف کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود...
- 3
دراین مرحله روغن رو اضاف کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و سپس شیر رو اضاف کنید و درحد مخلوط شدن بزنید...
- 4
آرد رو طی سه مرحله به مواد اضاف کنید و با ویسک به صورت دورانی در یک جهت مخلوط کنید(زیر و رو کنید به آرامی)...مواد کیک رو به مدت بیست ثانیه با همزن بزنید تا مواد به صورت کامل مخلوط شود
- 5
قالب یا ماهیتابه رژیمی رو چرب کنید و مواد رو بریزید ۱/۲قالب باید پرشود حتما(باعث پف کیک میشه) و دو سه بار روی سطح کار بکوبید و روی شعله پخش کن به مدت ۴۰دقیقه تا۱ ساعت قرار بدید با شعله ملایم..(اگر در فر درست میکنید بستگی به دمای فرتون داره بسته به تجربیات خودتون بپزیدش📍....
- 6
زمانی که پخت کیک تموم شد کیک رو از ظرف یا قالب خارج کنید و اجازه بدید تا کیک خنک شود در این فاصله میریم سراغ درست کردن حلوا...
- 7
آرد رو روی شعله ملایم قرار بدید و اجازه بدید بوی خامی آرد گرفته بشه ولی تغییر رنگ ندهد روغن رو اضاف کنید و مخلوط کنید(شربت حلوا رو درست کنید آب و شکر و گلاب رو روی شعله بذارید و هم بزنید تا شکر حل بشه به کلی و در نهایت زعفران دم کرده رو اضاف کنید و خاموش کنید) و به مخلوط آرد و روغن اضاف کنید طی سه مرحله مدام و تند هم بزنید و در نهایت ماهیتابه رو گهواره وار تکون بدید تا حلوا گوشه ماهیتابه جمع شود...
- 8
کیک خنک شده رو با شربت بار سرد مرطوب کنید تا رطوبت حلوا رو نکشه❌...سپس حلوا رو با پالت یا قاشق چرب شده روی کیک پخش کنید و صاف کنید یکدست و با سلفون یا پلاستیک فریزر روی کیک رو بپوشونید تا خشک نشه و در نهایت به مدت یک ساعت در هوای خنک یا یخچال قرار بدید و در آخر به شکل دلخواه برش بزنید🌹...
- 9
کیک حلوا شما آماده هست نوش جان💖
دستورهای مشابه
-
حلوا مجلسی (خانم سرآشپز)
یکی از دسر هایی که شیرازی ها در مجالس مذهبی حتی سرسفره افطار و سحر سرو میکنن این نوع حلوا زعفرانی هست ...😋به به عالیههه😍)این موادی که میگم برای این مقدار حلوا که تو عکس هست کافیه)#ابتکار#سرآشپز_طلایی#دسر#حلوازردشیرازی
-
حلوا زرد شیرازی (خانم سرآشپز)
یکی از خوشمزه هاترین های عالم همین حلوا زرد شیرازی هست ...آخه شما دلبر کی بودی؟؟؟😍😍😍😋( حلوا زرد به دو صورت طبخ میشه با تخم مرغ و بدون تخم مرغ این مدل بدون تخم مرغ هست و بی نظیره این مدل هم...😁❤)#حلوازرد_شیرازی#حلواکاسه_شیرازی#ابتکار#سرآشپز_طلایی -
کیک حلوا
#کیک#حلوا#کیک_حلوا#تزیین_کیک_حلوا#مهارتهای_پایه_ای_تزیین_غذا#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362
-
کیک حلوا
سلام شبتون بخیر ؛ امشب حلوا پختم بعد یهو یادم‌اومد اِ بیام کیک حلوا درست کنم و بعدشم دست بکار شدم و درست کردم .. دیگه هوا تاریک بود نشد خوب عکس گرفت .. ولی مزه حلوا بی نظیر طعم بهشت میده😁😍 و کیک هم بافت نرم و پنبه ای ..بریم که درست کنیم .. 🍀🍃🍁
-
کیک بدون فروهمزن(خانم سرآشپز)
مواقعی که مهمان ناخوانده دارم و یا یهویی هوس کیک عصرونه با بافتی نرم و فوق العاده خوشمزه میکنیم این کیک رو درست میکنم بسیار ساده هست 🌹😊...با تمومی نکات❌📍#سرآشپز_طلایی#ابتکار#کیک_بدون_فروهمزن#کیک -
کیک حلوا
#سرآشپز_طلایی بهتون پیشنهاد میدم حتما درست کنید فوق العادست☺️😊🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰#حلوا#حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_شیر #حلوای_مجلسی #حلواشیر#حلوامجلسی#کیک#کیک_خانگی #کیک_تارت#کیک_حلوا #کیک_حلوا_مجلسی #کیک_حلوایی #حلوا_کیک #حلوا_کیکی #حلوا_کیک_مجلسی #حلواکیک
-
کیک بدون تخم مرغ (خانم سرآشپز)
این رسپی مخصوص یه مینی کیک فوق العاده هست که علاوه بر بی دردسر بودنش بسیار راحت و مناسب خامه کشی هم هست....این کیک رو من برای سالگرد عقدم درست کردم😁❤درست کنید و لذت ببرید😊🌹کوک اسنپ فراموش نشه😁📍#کیک#کیک_بدون_تخم_مرغ#دسر#سرآشپز_طلایی#مینی_کیک -
-
کلوچه کنجدی نرم (خانم سرآشپز)
شیرینی ملایمی که داره آدم احساس میکنه تو بهشته با خوردنش😁😋...من که واقعا عاشقشم هفته ای یه بار درست کردنش رو شاخشه😉😁 بس که لعتنی جذاب و خوشمزه هست...خلاصه درست کنید و لذتش رو ببرید❤📍بااین مقدار مواد اولیه من ۱۷ عدد کلوچه با این سایز درست کردم شما میتونید مواد رو دوبرابر کنید 🌹#دسر#کلوچه#شیرینی#کلوچه_کنجدی#کلوچه_نرم#سرآشپز_طلایی#میان_وعده -
حلیم با گوشت مخلوط (خانم سرآشپز)
برای اولین بار بود ولی فوق العاده شده بود...حلیم رو توصیه میکنم بازم میگم توووصیه میکنم با گوشت گوسفندی به همراه مرغ درست کنید و یا به تنهایی از گوشت گوسفندی استفاده کنید حلیم با گوشت مرغ به تنهایی مزه ناخوشایندی به حلیم میده البته اگر دنبال یه حلیم فوق العاده هسید...👌📍#سرآشپز_طلایی#ابتکار#غذای_نونی#آش#حلیم -
-
کیک حلوا😋
سلام بچها امروز واستون کیک حلوا آوردم توسعه میکنم حتما امتحانش کنید عاشقش میشید ی کیک وحلوای پر از طعم هل وگلاب وزعفران #کوک_اسنپ@ashpaz_76
-
حلوا هویج
#حلوا_هویج سلام سلام مهربونا خوبید😘 مرسی بابت لایکها و کامنت های زیباتون❤من اومدم با دستور یه حلوای فوق العاده خوشمزه😋😋حلوای بسیار خوشمزه و خوش طعمی هست و با وجود گلاب،هل،زعفران..مزه هویج را حس نمیکنید😘 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#حلوا #حلوا_هویج #حلوای_هویج #حلوا_سنتی #حلوا_مجلسی #ایده #تزیین
-
-
حلوای شیر (۸۸۸ مین دستور به یاد مامانجونم🥀🖤)
به وقت دلتنگی...روح همه رفتگان محشور باشه با خوبان.یه حلوای فوق العاده با دستور @Fateme_1362با این مقدار مواد دستور مقدار کمی حلوا تهیه میشه در حد ظرف حلوای سمت راست و برای خیرات باید مواد رو چند برابر کرد.
-
حلوا سوهان
اگر عاشق طعم سوهان هستید با من همراه باشید😍این حلوا جذاب سوهان ،هم طعم سوهان رو داره و هم بافت لطیف حلوا 🤭😋حتما این حلوای خوشمزه سوهان رو درست کنید و لذت ببرید مطمئنم عاشقش میشید😍😋🤤
-
-
کیک شکلاتی بدون فر و همزن 😇
فوق العاده خوشمزه که میتونید درعصرانه و یا ... میل کنید .من تا اومدم عکس بگیرم خانواده خورده بودن 😁😅 با این مواد من ۲ فنجان کیک تهیه کردم که برای تعداد بیشتر میتونید مواد رو چند برابر کنید ،#کیک خیس#سرآشپزطلایی#بدون فر
-
-
-
-
فرنی نشاسته(خانم سرآشپز)
اصلا کی گفته فرنی فقط برای کودکان خوشمزه هست!! نه تنها برای ما بزرگترها خوشمزه هست بلکه یادآوری خاطرات دوران کودکی هامون هم هست...همین الان پاشو درست کن و تجدید خاطرات کن البته کوک اسنپ فراموش نشه😁😉...یه طعم نوستالژی و فوق العاده...😋❤(این مقدار که دارم میگم برای ۲پیاله پر هست)#سرآشپز_طلایی#فرنی#فرنی_نشاسته#دسر#غذاساده#حاضری -
💛حلوا سوهان💛
#سرآشپز_طلایی#حلوا_سوهان#حلوا#نذری ممنون از دوست گلم نازنین جان برای دستور خوبشون🌹❤ @nazaninzahra2021 خیلیی خیلیی عالی بود، مزش فوق العاده خوشمزه بود👌😍 فقط من یهو عجله ای درست کردم زیاد وقت تزیین نداشتم🌹
-
-
کوکی شکلاتی نرم (خانم سرآشپز)
برای مواقعی که دلتون کیک و شیرینی میخواد ولی مواد زیادی در دسترس ندارید و یا حتی حال و حوصله زیادی ندارید و وقت تنگه برای پذیرایی از مهمون هاتون این کوکی های خوشمزه فوق العاده هست😍😋...من که عاشقشممم❤😘.کوک اسنپ فراموش نشه❌#کوکی#کوکی_شکلاتی_نرم#کوکی_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#دسر#شیرینی#ابتکار -
-
بستنی میوه ای (خانم سرآشپز)
با وجود پاییز بودن و اومدن بارون خیلی از شهرها همچنان شهر من ظهرهاش گرم هست و بستنی میچسبه تو این هوا😁😂...(مقدار ذکر شده برای این اندازه بستنی یخی هست)👇📍#بستنی_میوه‌ای#بستنی_یخی#ابتکار#دسر#سرآشپز_طلایی -
کلوچه خرمایی (خانم سرآشپز)
من اومدم با یه دستور فوق العاده واسه کلوچه های خرمایی ...امیدوارم درست کنید و لذتش رو ببرید 😊😋من که لذتش رو بردم 👌#کلوچه#دسر#شیرینی#کلوچه_خرمایی#سرآشپز_طلایی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)