Ceplok basah mix tahu crispy

Grace Mulyawati
Grace Mulyawati @grace_memasak

Biasanya ini dimakan waktu sarapan di minggu pagi. Karena waktunya luang dan lebih panjang kalo bikin sarapan. Masaknya tersendiri. Tapi karena semalam hujan deras. Anak2 pengen yang hangat2. Jadilah menu sarapan ini disulap jadi menu makan malam. Dan enak juga loh. Yuk aku bagiin resepnya

Ceplok basah mix tahu crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Biasanya ini dimakan waktu sarapan di minggu pagi. Karena waktunya luang dan lebih panjang kalo bikin sarapan. Masaknya tersendiri. Tapi karena semalam hujan deras. Anak2 pengen yang hangat2. Jadilah menu sarapan ini disulap jadi menu makan malam. Dan enak juga loh. Yuk aku bagiin resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 buahtahu
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. Cabai merah besar
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. seleraGula garam merica
  10. Tepung kanji untuk baluran tahu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis bawang merah bawang putih dan Cabai merah

  2. 2

    Didihkan air, pecahkan telur satu persatu. Rebus sampe matang dan menggulung. Angkat telur. Tiriskan

  3. 3

    Sementara itu goreng tahu yang sudah dibalur dengan tepung kanji (jangan dicairkan, dibalur kering). Goreng sampe kecoklatan. Angkat.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan irisan Cabai besar sampe harum

  5. 5

    Tambahkan air sedikit, beri saos tomat, saos tiram, gula garam, merica. Didihkan.

  6. 6

    Masukkan tahu goreng, didihkan lagi sampe mengental. Kuah akan mengental dr baluran tepung yang menempel dari tahu

  7. 7

    Terakhir masukkan telur.
    Aduk sebentar. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace Mulyawati
Grace Mulyawati @grace_memasak
pada

Komentar

Resep Serupa