Sup Bulalo Filipina

Susan Susanti
Susan Susanti @elona_kitchen

Sup ini khas Filipina...simpel buatnya..resep asli pakai sumsum (source: inibaru.id dan dari teman asal Filipina).

Tapi saya modif pakai iga dan daging 😁.

Bahan2 menyesuaikan yang ada aja..untuk sayuran bebas bisa pakai apa saja yang ada di rumah..

Yuk dicoba ya

#GenerasiAprontis

Sup Bulalo Filipina

2 orang berencana membuat resep ini

Sup ini khas Filipina...simpel buatnya..resep asli pakai sumsum (source: inibaru.id dan dari teman asal Filipina).

Tapi saya modif pakai iga dan daging 😁.

Bahan2 menyesuaikan yang ada aja..untuk sayuran bebas bisa pakai apa saja yang ada di rumah..

Yuk dicoba ya

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 mlair untuk rebusan pertama (jika kurang bisa ditambah)
  2. 250 mlair untuk rebusan kedua (jika kurang bisa ditambah)
  3. 200 grsayur (me: kentang +labu Siam,potong kotak + kol iris)
  4. 1 batangwortel, iris
  5. 250daging sapi
  6. 4 potongsumsum (saya pakai iga)
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 2 ruasjahe geprek
  9. 2 sendok makanKecap ikan
  10. 1.5 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 batangdaun bawang iris
  13. secukupnyaKaldu bubuk sapi

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya pakai panci presto. Didihkan daging setelah dicuci bersih. Lalu buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi daging sampai empuk (saya +- 30-40min dengan presto). Jika air kurang tambahkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan dalam rebusan daging yang sudah empuk. Masukkan kentang dan wortel. Jika kentang wortel sudah setengah matang, masukkan sayuran lain. Dan semua bumbu.

  3. 3

    Cicip koreksi rasa. Siap dihidangkan. Mudah kan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Susanti
Susan Susanti @elona_kitchen
pada
Kitchen are made to bring families together ~by NN
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa