Plecing Kangkung

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. 

Source : DiYos Nie
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16875910

#semangcook_ArisanJuli23
#semangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang

Plecing Kangkung

Bismillah...
Assalamu'alaikum....

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. 

Source : DiYos Nie
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16875910

#semangcook_ArisanJuli23
#semangcookHokyaHokye23
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatKangkung
  2. 2 genggamTaoge
  3. Sambal :
  4. 3 buahCabai Merah kriting
  5. 3 buahCabe rawit
  6. 3 butirBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 buahTomat
  9. 1 sachetTerasi, bakar
  10. Srcukupnya Garam, gula & kaldu bubuk
  11. 1 buahJeruk Limau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahannya....
    siangi kangkung dan cuci bersih...
    Didihkan air masukkan kangkung sampai matang dan empuk, Tiriskan. Matikan api, masukkan taoge, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Sambal :
    Rebus bahan sambal kecuali terasi dibakar sebentar....
    Lalu haluskan bahan sambalnya....

  3. 3

    Sajikan kangkung dan taoge dengan sambal dan perasan air jeruk limau...
    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Resep Serupa