Plecing Kangkung

Dapur Mommisha @dapurmommisha
Bismillah. Plecing Kangkung khas lombok ini mempunyai citarasa pedas segar. Seharusnya pakai jeruk limau tapi krn ga ada jd kuganti pake jeruk nipis.. Recook dari mb susan mellyani (dgn berbagai perubahan)
Plecing Kangkung
Bismillah. Plecing Kangkung khas lombok ini mempunyai citarasa pedas segar. Seharusnya pakai jeruk limau tapi krn ga ada jd kuganti pake jeruk nipis.. Recook dari mb susan mellyani (dgn berbagai perubahan)
Cara Membuat
- 1
Rebus semua bumbu sambal (kecuali terasi). Masak hingga matang. Haluskan semua bumbu sambal beserta kemiri, garam, gula. Tes rasa. Kucuri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- 2
Rebus/kukus kangkung. Tata di piring saji kangkung lalu siram sambal nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bismillah...Assalamu'alaikum....Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. Source : DiYos Niehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16875910#semangcook_ArisanJuli23#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali#PlecingKangkung Asty Sunar -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.#GAS2025#ComoboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor #KhasNusantara#ComboCalakan_KhasNusantara Mommy Dapur -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Plecing Kangkung adalah salah satu kuliner khas Pulau Bali dan Lombok yang digemari wisatawan lokal maupun mancanegara. Plecing kangkung dibuat dari kangkung yang direbus dan disiram dengan sambal tomat. Menu berbahan utama kangkung ini merupakan hidangan yang sangat mudah diterima di "lidah" semua orang. Biasanya, di Bali Plecing kangkung disajikan sebagai menu pendamping makanan utama seperti Ayam Betutu, Mujair Nyatnyat dll.Plecing kangkung ini dimakan dgn lauk mujair nyatnyat yg sama2 memiliki citarasa pedas serta nasi tapi tetep cocok paduan rasanya ...malah yg ada bs gagal diet gara2 nambah nasi lg makannya 😜 yukkss ah moms...eksekusi di rumah menu spesial ini biar dpt pujian dr anggota klg d rumah🥰Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13117557-plecing-kangkung?via=profileSource : Mrs.Tans#RecookColam_MrsTans#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
#resep294 Hasil cooksnap dari resep mbak anie @myfoodstories , plecing Kangkung nya enak banget ngga terlalu pedes dan segar dari jeruk limau nya 😉👌#Rekreasi_Bali#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian Lailazegaff -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dapat oleh - oleh kangkung lombok dari tetangga depan rumah...hmmm...enak nih buat plecing kangkung pedas...aku suka kangkung lombok yang besar - besar dan rasanya yang crunchy, persis kek kangkung manado Novita Mojito -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..utk yg lagi diuji semoga Allah memberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. WikipediaPlecing kangkung ini..segerrr..pedesss..Enak bangettt ini sebagai temennya ayam bakar taliwang..🤤#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Pagi ini dapat resep plecing kangkung dari mbah saya yang di Lombok dan sorenya langsung eksekusi. Ternyata bikinnya mudah dan simple. Untuk cabenya menyesuaikan ya, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya :)Kalau pakai kangkung Lombok lebih enak lagi karena rasanya renyah. Sayang di Jawa gak ada kangkung Lombok :') Andita Putri -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Berhubung saya berasal dari NTB, gak lengkap rasanya kl gak nulis resep plecing. Ada banyak jenis plecing diantaranya plecing urap, plecing belut, plecing ayam, dll. Tentu tidak ketinggalan plecing kangkung. Plecing kangkung juga ada banyak versi. Ada yang make kelapa ada yang tidak. Ini versi saya ya😁 Sebenarnya pengen eksekusi resep ini pas pekan Lombok kemarin. Tapi keburu sakit jadi gak sempat lagi ikutan. Oh ya, kebetulan di daerah saya lagi musim tomat cerry, jadi sekalian diberdayakan. Tapi kl gak ada, tomat biasa juga enak koq. Plecing kangkung dihidangkan dengan tahu atau tempe goreng dan ikan asin?...waah....bisa2 kalap nasi..hehehe#berburucelemekemas#resolusi2019#week26#resep96#010719 Evi Purnama -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Plecing kangkung ini favorit aku,,Tiap kali makan Plecing kangkung selalu mengingatkanku akan masakan Almarhum Papa, karena papa doyan sekali bikin masakan berbau sambal sambal dan pedas pedas,,kebalikan dengan mamaku yang gak suka makanan pedas. Kadang terlintas kenangan, saat tangan terampil papa memegang cobek membuat sambal kesukaan kami anak-anaknya. Dan kadang kami anak²nya suka bikin Plecing kangkung dengan resep papa buat digadoin aja. Kebetulan juga selera anakku menurun kepadaku yang suka pedas.. jadi lebih terasa nikmatnya ketika kami melahapnya bersama-sama.Makanan khas dari daerah Bali maupun lombok ini memiliki rasa yang nikmat, sedap dengan perpaduan rasa gurih, pedas dari cabe rawit ,asam dari perasan jeruk nipis yang membuat ketagihan walaupun rasa pedasnya nendang.. kali ini aku tambahin cabe keriting untuk mengurangi rasa pedasnya.. Sengaja aku buat kali ini sebagai pengobat rasa rinduku dengan masakan Papa yang selalu terkesan buat kami anak-anaknya.Al-Fatihah aku kirimkan teruntuk almarhumah Mama dan Almarhum Papaku.. 😍🤗#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#GriyaMutiaraBercerita Anggraeni Lukastuti -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
05.06.2019"Kung.. Kangkung" itu adl tema buku "Solusi Si Sibuk" minggu ini 😁 Kalau di Jawa ada Urap dan Pecel, nah kalau di Lombok ada Plecing Kangkung yaitu salah 1 menu olahan kangkung #AntiRibetYg sy suka dr Plecing Kangkung ini adalah perpaduan rasanya antara pedes, gurih dan seger 😍 rasa pedesnya jelas dr cabe, sensasi gurihnya krn bawang merah dan terasi bakar (selain krn garam dan kaldu bubuk tentunya), sedangkan rasa segernya krn tomat, kencur dan jeruk limau. Jadi pada intinya bumbu2 yg sy sebutkan diatas itu harus ada jgn di skip supaya tidak ada rasa yg hilang.. hihihiii... mirip judul sinetron ajah 🤭Oh iya 1 lagi, kacang tanah gorengnya jgn diskip juga yaa.. krn selain memberikan sensasi gurih, kacang tanah goreng juga bisa menetralisir rasa pedas plecing kangkung, makanya setiap menu plecing kangkung pasti ada kacang tanah yg di goreng..Resepnya ada dibawah 👇 jadi kalau mau intip2 resepnya, silahkan discroll layarnya aja ke atas yaa.. Jangan lupa klik tanda ❤ nya 😍😘#AntiRibet#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Dalam rangka menghabiskan terasi udang yg bulan lalu beli 1 kg di Lombok 🥲, hari ini masak menggunakan terasi. Tentunya dengan menu wajib khas sana yaitu Plecing Kangkung. Resep ini recook dari mbak saya yg asli Sasak, beliau pernah membuatkan saya makanan ini selama disana. Resepnya pun sangat sederhana dan gampang dibuat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Week2 Ken
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14371443
Komentar