Plecing Kangkung

Dapur Mommisha
Dapur Mommisha @dapurmommisha
Yogyakarta

Bismillah. Plecing Kangkung khas lombok ini mempunyai citarasa pedas segar. Seharusnya pakai jeruk limau tapi krn ga ada jd kuganti pake jeruk nipis.. Recook dari mb susan mellyani (dgn berbagai perubahan)

#CookpadCommunity_Yogyakarta

Plecing Kangkung

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Plecing Kangkung khas lombok ini mempunyai citarasa pedas segar. Seharusnya pakai jeruk limau tapi krn ga ada jd kuganti pake jeruk nipis.. Recook dari mb susan mellyani (dgn berbagai perubahan)

#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatkangkung
  2. 1jeruk nipis
  3. Bumbu Sambal:
  4. 10cabe rawit orange
  5. 10cabe merah
  6. 2tomat merah
  7. 6bawang merah
  8. 6bawang putih
  9. 4kemiri sangrai
  10. 1 blokterasi
  11. Garam, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bumbu sambal (kecuali terasi). Masak hingga matang. Haluskan semua bumbu sambal beserta kemiri, garam, gula. Tes rasa. Kucuri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.

  2. 2

    Rebus/kukus kangkung. Tata di piring saji kangkung lalu siram sambal nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mommisha
Dapur Mommisha @dapurmommisha
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga biasa yang belajar memasak dan penyuka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa