Alheira frita

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Ingredientes

  1. 1alheira
  2. 1ovo
  3. Arroz cozido

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Aqueça o óleo na fritadeira a 180°C.

  2. 2

    Dê um corte na parte exterior da alheira, de um lado ao outro para cortar a pele. Desta forma, a pele vai sair completamente sozinha durante a cozedura.

  3. 3

    Mergulhe a alheira no óleo quente e deixe fritar apenas 3-4 minutos até a alheira estar bem douradinha e croquante.

  4. 4

    Acompanhe com arroz e um ovo estrelado.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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