Udang Tahu Asam Manis

Name: Udang Tahu Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang kupas; 4 buah tahu putih; 1 buah Bawang Bombay Besar; 2 Buah Bawang Kating, cincang; 7 buah lombok galak; 3 buah Cabai keriting; 1 buah jeruk nipis; 1 ruas jahe; 2 sachet Saori Saus Asam Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Totole; secukupnya Gula

Risty @dahar_enak45

Sempet dimasakin sodara udang tahu asam manis dan enak banget.. so kali ini bikin sendiri bundaa.. markicobb 👍🏻

Lebih banyak

Udang Tahu Asam Manis

Risty @dahar_enak45

Sempet dimasakin sodara udang tahu asam manis dan enak banget.. so kali ini bikin sendiri bundaa.. markicobb 👍🏻

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/4 kgudang kupas
4 buahtahu putih
1 buahBawang Bombay Besar
2 BuahBawang Kating, cincang
7 buahlombok galak
3 buahCabai keriting
1 buahjeruk nipis
1 ruasjahe
Bumbu :
2 sachetSaori Saus Asam Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaTotole
secukupnyaGula

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan.
2

Goreng udang sampai berubah warna, sisihkan.
3

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bawang kating cincang, lombok galak+Cabai keriting (lombok galak dan Cabai keritingnya diuleg halus dulu ya bund) dan jahe geprek. Aduk-aduk sebentar.
4

Masukkan tahu goreng setengah matang tadi dan udang yg sudah digoreng, aduk -aduk bersama bumbu.
5

Tambahkan sedikit air. Lalu masukkan saori saos asam manis, garam, totole (kaldu jamur), gula dan berilah perasan air jeruk nipis secukupnya. Cek rasa. Angkat. Sajikan.

Wiwing Janatin Aliyah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Eka Pebrianti

Dimasakin ibu 🥰

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Risty @dahar_enak45

pada 19 Agustus 2023 10.11

Komentar

Resep Serupa

Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Karna Weekend bingung masak apa tapi belanja cuma tahu da tauge dan dikulkas masih ada udang, oke bikin aja Udang Asam Manis karna tahu ga kuat berlama-lama dikulkas jadi sekalian di masak sama udang nya well it's good ...happy momyy ...

Adelia Beauvoir
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Melihat udang segar di pasar jadi kepikiran buat ini. Dan karena penggemar tahu, akhirnya jadilah udang tahu asam manis ini.#MurahMeriah

Lita Arlianti18
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Bosan dengan udang yg disambal kali ini aku cb brekreasi dgn rasa asam manis

RUTH NESYA PURBA
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Udang makanan favorit anak dan suamiku walau aku sendiri alergi mkn udang tp asal mrk bahagia😍 kuolah udang dengan penuh cinta dan rasa ❤️❤️Dan kali ini kupadukan dgn tahu .. Biar aku kebagian tahunya sj 😊

RUTH NESYA PURBA
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Bingung sama menu masak tiap harinya yang itu-ituuuuuu aja kebetulan di kulkas ada stock udang dan tahu dimulailah eksekusi😁

Dapur Feiyaz
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja? Yuk cobain resep ini, mudah bangetttt. Rasanya mirip-mirip dengan saus padang. Anak-anak pasti suka, karena gak pedes sama sekali😁 tapi kalau suka pedes bisa ditambahin cabe aja yak.#dirumahaja #kedapuraja #KamuInspirasi #AsamManis #Udang #Tahu #OlahanUdang #Cookpad_Community #Cookpad_Id

Dwi Muslimawati
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Menu makan siangku.. Perdana buat udang Asam manis krn bosan ditepung dan dikecap.. Setelah matang rasanya tidak mengecewakan maknyuss bgt dimakan dengan nasi hangat 🙂

Laurent Chandra
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Bismillah...masak tahu Sumedang dan udang Alhamdulillah buat yg sederhana mudah dan praktis yuuk dicoba Bun#PejuangGoldenBatikApron

Dapurdinar
Udang Tahu asam manis Udang Tahu asam manis

Lupa ada udang nangkring di freezer. Hehehe dibikin asam manis aja biar seger.

Elia Puji Astuti
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Source : Endah SusenoMau masak menu lain tapi bahan-bahannya ga lengkap pas belanja di tukang sayur. Akhirnya masak kombinasi udang dan tahu aja lah yang ga pake ribet hihi... Anak-anak alhamdulillah suka banget 😊#minggu15#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Assalamualaikum mom... Happy weekend😍😍Hari ni masak yang simple2 aja, pas kebetulan ada stok udang sm tahu jd dibikin ini aja.Cabe nya sedikit aja, karna anak bayi juga ikutan makan. Jadi ortu nya ngalah dulu😂

Tya's Kitchen
Udang Tahu Asam Manis Udang Tahu Asam Manis

Jadwal masak sahur lagi .. masak kali ini rasanya excited .. Karena yg belanja dapet udang gedhe2 😅#dirumahaja#sahurke22#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline

royani darma

Rekomendasi Resep Lainnya