Ikan Teri Goreng

Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Di warung ada teri, enaknya dibikin teri goreng kaya yg dijual di pantai² pedesaan nih.
Kebetulan juga aku habis bikin tepung tiwul.

Ikan Teri Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Di warung ada teri, enaknya dibikin teri goreng kaya yg dijual di pantai² pedesaan nih.
Kebetulan juga aku habis bikin tepung tiwul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgikan teri basah
  2. 70 gtepung beras
  3. 70 gtepung tiwul halus (blender)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 bgksbawang bubuk
  6. 1 bgksmagic lezat
  7. 1/2 bgksketumbar bubuk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtgaram halus (karna aku pake sendok bumbu jadi aku pake nya 2 sendok)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih teri, gausah khawatir sama kotorannya.
    Karna kalo dicuci asal bersih aja kotorannya bakal keluar sendiri.
    Tiriskan airnya.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu (kecuali tepung).
    Aduk sampai benar² tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung, dan aduk terus sampai tepung menempel pada ikan terinya.

  4. 4

    Panaskan minyak, minyaknya agak banyak yaa bun.
    Tiriskan dulu tepung yg ga nempel di teri, trus goreng.

  5. 5

    Pertama goreng langsung di oseng² biar ga nempel.
    Habis itu tunggu sampai matang coklat keemasan. Trus di angkat.

  6. 6

    Kalo mau teri goreng lebih awet, pakai spinner peniris minyak bun biar makin kriuk n tahan lama🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
Resep Simpel, Mudah, Murah dan Enakk☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa