Ikan Teri Goreng Gandum

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Ikan teri ini enak banget.. Bisa dicemil atau makan sama nasi panas 🍚 kali ini saya padu pandankan dengan tepung gandum dan tepung terigu.. Jadi makannya lebih ga ngerasa bersalah 😋 boleh juga loh pake full tepung gandum.. Rasanya ga beda, still kriuk dan yummy.. Oh ya bisa juga disimpan di freezer, kalau mau dimakan tinggal digoreng dikit-dikit.. Asyik kan? 😍

Ikan Teri Goreng Gandum

Ikan teri ini enak banget.. Bisa dicemil atau makan sama nasi panas 🍚 kali ini saya padu pandankan dengan tepung gandum dan tepung terigu.. Jadi makannya lebih ga ngerasa bersalah 😋 boleh juga loh pake full tepung gandum.. Rasanya ga beda, still kriuk dan yummy.. Oh ya bisa juga disimpan di freezer, kalau mau dimakan tinggal digoreng dikit-dikit.. Asyik kan? 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 500 grikan teri segar
  2. 3 sdmtepung gandum
  3. 150 grtepung terigu
  4. 50 grtepung beras
  5. 6 siungbawang putih
  6. 10 butirmerica
  7. 1 sdtgaram atau secukupnya
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri

  2. 2

    Ulek bawang putih, lada, dan garam sampai halus. Lalu masukkan ke ikan teri yang sudah dibersihkan, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung gamdum, aduk rata. Biarkan selama 15 menit. Setelahnya satu per satu ke dalam wadah dimana tepung beras dan tepung terigu sudah dicampur. Lalu aduk rata.

  4. 4

    Kemudian sebagian bisa digoreng. Sebagian bisa disimpan di freezer. Apabila ingin dimasak tinggal digoreng saja dari freezer. Goreng dalam minyak panas

  5. 5

    Goreng sampai warna coklat. Kemudian angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan dan santap hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa