Lumpia wortel ebi

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Asalamualaikum mba @avitaunaiya , terima kasih inspirasi resepnya. Ini setoran ke dua untuk cooksnap grup peda.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Avita
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 pcs
  1. 5 lbrkulit lumpia
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 100 grwortel
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 2 sdmebi
  7. SecukupnyaGula, garam, lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² wortel bentuk korek api. Saya diparut pakai parutan wortel

  2. 2

    Rendam ebi pakai air panas, sisihkan

  3. 3

    Iris halus bawang merah dan putih, lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan wortel dan ebi, aduk rata.
    Beri sedikit air, saya sekitar 5 sdm, masukkan garam,gula lada. Aduk rata sambil dicicipi. Masukkan daun bawang. Masak hingga matang tapi jangan terlalu lembek

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh isian di atasnya, lalu gulung. Ujung kulit lumpia diberi air untuk merekatkan. Ulangi sampai isian habis

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan,.lalu tiriskan.
    Sajikan lumpia dengan Cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa