Ayam Cabe Garam

Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
Cimahi, Jawa Barat

Biasanya suka pesen ini di cafe-cafe dan enak banget. Jadi aku coba bikin sendiri dirumah biar bisa makan lebih banyak dan paling enak dimakan bareng nasi panas. Yuk ikut aku bikin!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 2 potongfillet ayam besar (sebelumnya di marinasi dulu pakai bawang putih bubuk, merica dan garam. Didiamkan minimal 2jam)
  2. Tepung bumbu serbaguna (buat adonan basah dan kering)
  3. Secukupnyakaldu bubuk dan penyedap rasa
  4. Bumbu Iris
  5. 3 siungbawang putih ukuran besar (jangan lupa digeprek dulu ya!)
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 8 buahcabai rawit merah besar (disesuaikan sama selera pedasnya temen temen aja yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Celupkan ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Goreng hingga matang, tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong ayam menjadi bagian kecil, sisihkan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk dan penyedap rasa

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam yang sudah dipotong. Aduk bersama bumbu. Tes rasa, sajikan dengan nasi hangat🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapurnya Oci
Dapurnya Oci @rasyifaarm
pada
Cimahi, Jawa Barat
Sarjana pendidikan yang hobinya ngiris bawang
Lebih banyak

Resep Serupa