Tumis Oncom Kemangi

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Gini aja dimakan dg nasi hangat dan krupuk, nikmatnya MashaAllah 😍

CS by @cook_9077665

#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
#KreasiCode23_AllAboutOncom
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 3-4 org
  1. 4 papanoncom
  2. 2-3 ikatkemangi, petik, cuci
  3. secukupnyagaram, kaldu jamur
  4. 3-4 sdmminyak goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 7 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panggang sebentar oncom di teflon.
    Siangi kemangi, kemudian cuci bersih tiriskan.
    Haluskan oncom dengan cara dibejek atau bisa juga pake garpu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus sampe harum matang.

    Masukkan oncom dan kemangi aduk rata.

  3. 3

    Lalu beri garam kaldu jamur, aduk rata.
    Koreksi rasa.

  4. 4

    Tumis oncom kemangi siap disajikan dg nasi hangat 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa