Tumis Oncom Kemangi

Nunu C. Nurul
Nunu C. Nurul @nurul_c_nunu
Purwokerto

17/52 ini enak banget disajikan pake nasi liwet atau nasi hangat saja sudah nikmat luar biasa 😁

#PejuangGoldenBatikApron
#week 17
#purwokerto
#masakitusaya
#senangmenginspirasi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom (±150gr)
  2. 100 grleunca
  3. 1 ikatkemangi
  4. 5cabai merah
  5. 4cabai rawit setan
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 ruaskencur
  9. 1 batangdau bawang (sy skip, lupa beli)
  10. Lada bubuk dan kaldu bubuk (sy skip)
  11. Secukupnyagaram dan gula pasir
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, jangan lupa berdoa yaa 😊

  2. 2

    Petiki daun kemangi. Cuci daun kemangi leunca dan oncom. Peras oncom lalu hancurkan dengan garpu

  3. 3

    Haluskan cabai, bawang, dan kencur

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan oncom,aduk rata.

  5. 5

    Masukkan leunca, masak sebentar. Terakhir Masukkan kemangi

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁 lebih mantap dinikmati bareng nasi liwet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nunu C. Nurul
Nunu C. Nurul @nurul_c_nunu
pada
Purwokerto
senang memasak dan nyoba2 resep baru.. 🍳🍜🍖🍗🍲🍱🍡🍝menganggap masak adalah suatu bentuk tirakat untuk "ngerumat" amanat dan sebagai pengabdian kepada Pencipta Daya.. 💗😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa