Ikan layang bumbu

Nurfadillah Atti
Nurfadillah Atti @Fadhilah96
Sinjai, Sulawesi Selatan

Enak,Maasyaa Allaah..
Anakku suka 🥰

Ikan layang bumbu

15 orang berencana membuat resep ini

Enak,Maasyaa Allaah..
Anakku suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 ekorikan layang uk. sedang
  2. 1 batangserai (geprek)
  3. Sedikitpucuk daun kemangi
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 2cabe merah keriting (boleh skip)
  8. 4 butirkemiri (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/3 sdmgaram
  11. 1/3 sdmkaldu bubuk
  12. 1/3 sdmgula pasir
  13. 1 buahtomat (potong²)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan sampai matang.

  2. 2

    Tumbuk atau blender bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting. Beri sedikit air lalu blender sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diblender di dalam wajan,masukkan sereh,ketumbar,kunyit,garam,kaldu bubuk dan gula pasir dan tomat. Aduk² sampai bumbu matang. Kemudian tambahkan sedikit air,masukkan ikan dan aduk² lagi sampai bumbunya meresap dan airnya sedikit menyusut.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurfadillah Atti
Nurfadillah Atti @Fadhilah96
pada
Sinjai, Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa