کیک اسفنجی گلدان

این کیک بدون قالب و فر رو برای چالش،مهارت های پایه ای ۱۱درست کردم ولی مهلت اون تموم شده بود دیگه تو چالش سراشپز طلایی گذاشتم

چالش لذت آشپزی برای خانوادهاین کیک رو برای تولد خواهرشوهرم،یکساعته پختم و بردمبا اینکه ساده و کوچولو بود خیلی خوشحال شد.برای وقتایی که عجله دارید و مواد اولیه کم دارید عالیه.نکته مهم در مورد این کیک قطر تابه یا قالب هست،اگر میخکاهید ۲۰ دقیقه ای آماده بشه،قطر تابه حدود ۲۳ سانت باشه ،از تابه رژیمی هم میشه استفاده کرد،قطر کم باشه زمان ببشتر می شود

#قهوه_ای#کوک_اسنپبجای بکینگ پودر از جوش شیرین میشه استفاده کرد ولی جوش شیرین تو کیک باعث میشه زود کیکمون خشک بشه من همیشه از بکینگ پودر تازه استفاده میکنم تا کیکم بیشتر پف کنه، بجای هندوانه از میوه های دیگه به شکل پوره هم میشه استفاده کرد🍉

کیک پایه این چیز کیک، کیک شیفون شکلاتی ههر کیکی می تونید برای پایه استفاده کنید.با کیک شیفون شکلاتی هم عالی میشه.من داخل قالب کمربندی به قطر ۲۴ سانت برای کافیشاپ درست کردم.

این کیک بافت نرم و لطیفی داره و مخصوص خامه کشی است و می تونید به عنوان کیک تولد هم ازش استفاده کنید 🤗

برای اولین بار درست کردم بابت خوب شدنش کلی روحیه گرفتم 🙆 ( این کیک مخصوص قالب گرد به قطر 20 سانت و ارتفاع حداقل 8 سانت)

اگر تمام نکات رو کامل رعایت کنید و مواد اولیه مرغوب باشه یک کیک بینظیر دارید،این کیک مناسب قالب ۲۲ سانت با ارتفاع ۱۰ یا بیشتر،من کیک دو طبقه درست کردم پس از قالب قطر ۱۵ و ۹ سانت استفاده کردم و ارتفاع کیک ۱۲ سانت بود

#کیک_دبل_چاکلت#کیک_شکلاتی#سرآشپز_طلایی#کنار_چایاین کیک خوشمزه رو از روی رسپی مهنوش خانم عزیز درست کردم @Mahnoosh_cook

خنده ام با دیگری درمان دردم مادر استمایه ی دلگرمیم وقتی که سردم مادر استآنکه در هر سجده اش حتما دعایم می کندبا تمام آن خطاهایی که کردم مادر است روزت مبارک مادر جاان  ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌🎀🎂🎀🎂🎀سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘روز زن رو به تمام‌ شما دوستان عزیزم ‌تبریک میگم ‌امیدوارم همیشه دلتون شاد و لبتون خندون باشه ❤❤❤کیک شیرازی کیک سنتی شیرازی هاست که در مجالس مختلف تهیه میشه یه کیک فوق العاده خوشعطر و عاالی 😋😍 این کیک به کیک شربتی شیراز هم معروفه در تهیه این کیک از ماست استفاده میشه که بافت کیک شیرازی رو ترد و پوک میکنه👌🏻 من دیشب این کیک رو به مناسبت روز مادر درست کردم نووش نگاه تمام مادران گل کوکپدی 🤗😍من این کیک رو با کمی تغییر با استفاده از دستور دوست عزیزم کبری جان درست کردم ممنون گلم 🙏 @ashpazi_ba_kobraمیتونید برای این کیک از قالب کیک شیرازی یا قالب های سیلیکونی یا کیک یزدی یا قالب مافین و یا هر قالب دیگه ای استفاده کنید من‌ توی قالب کوکپد جان پختم 😉😊 البته چون به خاطر فوت پدر شوهرم دو هفته ای دستور نذاشته بودم امتیازم تازه به حد نصاب سرآشپز طلایی رسید و شامل این قالب خوشگل شدسپاااس از حضور پر مهرتون روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#کیک_شیرازی#کیک_شربتی#کوک_اسنپ#کیک_باقلوا#کیک_سنتی_شیراز

سلام دوستان گل و مهربونم😍😍امیدوارم هر کجا که هستید حال دلتون عالی و لبتون خندون باشه🤩🤩این کیک دبل چاکلت بیچاره من😂😂بله از اونجایی که بنده نمیدونم حواس مبارکم کجا تشریف داشتن و یادم رفته بود شکر بزنم🤭🤭با کمک شما دوستان گلم که پیشنهاد دادید تونستم کاری کنم کههههه اصلا مشخص نشه این کیک شکر نداشته😁😁 یه شربت غلیظ درست کردم با گاناش جان زدم به دل کیک و کاملا شیرین و خوشمزه شد و از اونجایی که کیکم نرم و لطیف بود با اضافه کردن شربت کمی کیکم نرمتر شد اما طعمش بینظیر شد🤩🤩 شما هم اگه روزییییی مثل من شکر یادتون رفت غصه نخورید درست میشه🤗🤗خب رسپیش رو میذارم درست کنید و لذت ببرید که از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم 😋😋تشکر میکنم از دوست گل و نازنینم الهام اکبری عزیز با رسپی عالی و خوشمزشون ممنون گل جان😘💕#کوک_اسنپ#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#دبل_چاکلت#کیک_دبل_چاکلت

کیک داخل عکس داخل قالب با قطر ۲۴ سانتواسه کافیشاپ درست شده.من موادلازم برای قالب به قطر ۲۰ سانت رو اینجا نوشتم.داخل قالب های طرح دار یا میان تهی هم میشه تهیه کرد.

این اندازه مواد برای قالب شماره ۱۵ مناسبه و یه مینی کیک به شما میده

پختن کیک تو خونه هم لذت بخشه هم سالم تره.من همیشه عصرونه برای خانواده ام کیک درست میکنم.

این کیک شیفون وانیلی بسیار عالی، مناسب برای خامه کشی می باشد . من چون می خواستم مینی کیک درست کنم در دو قالب به قطر ۱۰ سانت درست کردم .#سرآشپز_طلایی#کیک. #کیک_شیفون_وانیلی

یک کیک ساده و پایه مناسب خامه کشی ،و همچنین مناسب برای قالب ۱۸ سانت با دیواره بلند

#سرآشپز_طلاییاین کیک رو با دو تخم مرغ درست کردم و پف خوبی هم داشت و نکته مهم که از قابلمه جنس روی به عنوان قالب استفاده کردم.

خوشبختی من در بودن باتو است 💞و روز تولد تو تقدیر خوشبختی من است💞تو آمدی و عمیق ترین نگاه را از میان 💞چشمان دریایی ات به وصال قلبم نشاندیزیباترین گلهای دنیا تقدیم به تو ، 🌹🌹بهترین عشق دنیا❤️تولدت مبارک همسر نازنینم😘این کیک رو برای تولد همسرم با دستور خوب دوست هنرمند کوکپدی @Mahnoosh_cook درست کردم

برای کیک حلوا نیاز به کیک پایه داریم که من با این رسپی درست کردم. برای حلوا هم از حلوای زعفرونی استفاده کردم. هر نوع حلوایی می تونید استفاده کنید فقط پودری نباشه.

این رسپی که براتون میذارم عالیه.این مقدار که میگم برای قالب به قطر ۲۰ سانت و ارتفاع ۱۰ سانت عالیه. داخل قالب میان تهی به قطر ۲۰ تا ۲۲ هم عالی میشه.اگر برای کافیشاپ خواستید همین دستور رو یک و نیم برابر کنید و داخل قالب به قطر ۲۴ و ارتفاع ۱۰ سانت درست کنید.

#کیک_شکلاتی #کیک_اسفنجیاین کیک شکلاتی به تنهایی خیلی خوشمزه‌ست ولی من به عنوان پایه کیک خامه‌ای ازش استفاده می‌کنم که فردا دستورش رو می‌ذارم.

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقتتون بخیرایام ب کاماینم بگم که من قالب کوچیک کیک اسفنجی رو پیدا نکردم و مجبور شدم از قالب بزرگ‌تر استفاده کنم

یک کیک مقرون به صرفه و خیلی خوش بافت و خوشمزه،مواد این کیک مناسب قالب ۱۸ الی ۲۰ سانت هست ،اگر مثل من از قالب بزرگتر استفاده کنید ارتفاع کیک کمتر میشه

#چرا_خونگیاین کیک فوق‌العاده راحت، سریع و در عین حال بافت اسفنجی عالی داره....من در این کیک از ماست ترش استفاده کردم و دیگه سرکه استفاده نکردم.مهارتهای پایه ای

قالب مناسب این کیک ، قالب سایز 18 یا 20 هست ولی من چون واسه پذیرایی میخواستم ، در قالب 30در40 به شکل کیک تخته ای پختم و بعدم برش دادم و چیدم توی ظرف سرو ،واسه همین پف آنچنانی نداره.با تشکر از دوست خوبم @Somi_cookpadi

#سرآشپز_طلایییک کیک متفاوت که با قالب کمربندی عالی درمیاد چون باعث میشه که ژله به ته قالب نفوذ نکنه ولی من در قابلمه سایز ۱۸ پختم🤪از هر قالبی میتونید استفاده کنید قالب لوف، مربع، مستطیل و از هر نوع کیک میتونید استفاده کنید ساده وانیلی، شکلاتی، میوه ای ....

سلام وقتتون بخیر باشه دوستان این کیک شیفون با بافت عالی را درست کردم برای پایه کیک خوشمزه و پست بعدی را ببینید من این کیک رو داخل قالب ۱۸ سانت پختم بعد از ۵۰ دقیقه که رفتم سر به کیک بزنند دیدم که کاملاً کیک پف کرده و حتی از قالب زده بیرون 😄#سرآشپز_طلایی

من خیلی دوست داشتم این کیک خوشگلو خوشمزه رو بی نظیر بود،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.بافت نرم پوکی داره این کیک طعم کاکائو و دارچین در کنار شکلات واقعا مزه خاصی به کیک داده🙌🙌🙌🙌ممنون از دستور خوب صفورا دبیری عزیز😍#سرآشپز_طلایی#سبد_پیکنیک#کیک_شکلاتی#کیک_یک_تخم_مرغی#کیک_شکلاتی_یک_تخم_مرغی#قهوه_ای

#کیک_شیفون_چهار_تخم_مرغی#کیک_پایه_تولد#سرآشپز_طلاییاین کیک شیفون با چهار تا تخم مرغ درست میشه و این مواد برای قالب گرد با قطر ۲۰ سانت یا ۱۸ سانتی مناسبه.این اولین تجربه من با این دستور بود که راضی بودم و بافت کیک کاملا نرم و پوک بود و برای خامه کشی خیلی مناسبه. 😍😍(منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار هست)

❤️ دل من را خدایی کن رقیهمرا هم کربلایی کن رقیهبحـق نام زیبای عـمویتبرای من دعایی کن رقیه (س)❤️⚘️میلاد حضرت رقیه سلام الله علیها به پیشگاه مقدس و ملکوتیامام زمان (عج)و عاشقان مبارک⚘️با تشکر از دوست عزیز🌺 @Mahnoosh_cook 🌺

#سرآشپز_طلایی#برای_خودماز رسپی هرنوع کیک میتونیداستفاده کنید، من از کیک ۱ تخم مرغی شکلاتی استفاده کردم که شده پایه همه کیک هام😄چون هم موادش کمه ، راحته و حجمش هم برای ما ۲نفر و نصفی کافیه😅