کیک اسفنجی

مائده
مائده @Maede7677

پختن کیک تو خونه هم لذت بخشه هم سالم تره.
من همیشه عصرونه برای خانواده ام کیک درست میکنم.

کیک اسفنجی

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

پختن کیک تو خونه هم لذت بخشه هم سالم تره.
من همیشه عصرونه برای خانواده ام کیک درست میکنم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت
۸
  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 1 و نیم لیوانآرد
  3. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  4. 1 لیوانآب جوش
  5. 1 لیوانشکر
  6. وانیل به مقدار لازم

مراحل تهیه

یک ساعت
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر رو ۳ الی ۵ بار الک کنید و کنار بذارید

  2. 2

    زرده و سفیده رو جدا میکنیم و سفیده رو به ازای هر عدد تخم مرغ نصف قاشق مرباخوری آبلیمو میزنیم تا پف کنه.

  3. 3

    حالا زده و شکر و وانیل رو حسابی میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه. بعد آب جوش رو اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم تا مواد قاطی بشه و زرده نپزه.

  4. 4

    آرد رو در ۳ مرحله اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم و سفیده رو هم اضافه و به صورت تا کردن فولد میکنیم.

  5. 5

    مواد رو در قالب ۲۰ سانتی که کفش رو چرب کردیم میریزیم و چند بار قالب رو به سطح کار میکوبیم که یکدست بشه
    قالب رو در فر از قبل گرم شده به مدت یک سانت با درجه ۱۶۰ قرار میدیم

  6. 6

    نکته: حتما آرد رو خوب الک کنید
    سفیده و زرده رو جدا بزنید
    میزان مواد رو رعایت کنید

  7. 7

    فر رو از قبل گرم کنید
    به هیچ عنوان تا نیم ساعت اول در فر رو بازکنید چون پف کیک میخوابه
    من از قابلمه رویی استفاده کردم خیلی خوب بود و کار قالب رو انجام میده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مائده
مائده @Maede7677
در

دستورهای مشابه