Cumi Masak Tinta Hitam

Cari ide masak cumi yang anak2 suka, yabg pasti harus tidak pedas.
Biasanya cuma digoreng tepung atau dimasak kecap. Kali ini coba memanfaatkan tinta cumi sendiri yang katanya punya rasa umami. Resep diambil dari Tintin Rayner.
Cumi Masak Tinta Hitam
Cari ide masak cumi yang anak2 suka, yabg pasti harus tidak pedas.
Biasanya cuma digoreng tepung atau dimasak kecap. Kali ini coba memanfaatkan tinta cumi sendiri yang katanya punya rasa umami. Resep diambil dari Tintin Rayner.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi, jangan dibuang tintanya.
- 2
Nyalakan kompor dengan api sedang. Tumis bawang putih dengan minyak goreng sampai harum.
- 3
Masukkan cumi, aduk2. Beri garam, gula, lada. Aduk2 terus sampai cumi mengeluarkan air dan tintanya.
- 4
Kecilkan api, diamkan cumi sampai cumi empuk serta air menyusut dan kering. Butuh waktu sekitar 20-30 menit.
- 5
Tes rasa. Sajikan.
Resep Serupa
-
Cumi Masak Tinta Hitam Cumi Masak Tinta Hitam
Pertama kalinya nyoba masak cumi tinta hitam dan sama sekali ngga alot, seneng banget trus rasanya bisa pas☺️ Dessy Ardilani -
Cumi Masak Tinta Hitam Cumi Masak Tinta Hitam
Menu favorit anak-anak nih, bisa dimasak nyemek atau berkuah banyak. Menu ini bisa dibuat hanya dengan bumbu bawang putih geprek, tapi saya biasanya pakai bawang merah juga, ditambah bahan-bahan aromatik lainnya. Kalau mau pedes tinggal masukkan aneka cabai. Kebetulan karena lagi bikin buat anak-anak jadi saya tidak pakai cabai.Oiya, menu masakan ini aku jadikan #TiketGoldenBatikApron untuk Tantangan Cookpad awal tahun ini. Sudah lama banget punya akun cookpad, dan baru sekarang ingin ikut Tantangan Cookpad.Yuk mencoba resepnya! 🥰🥰🥰 Ghandes Evana -
-
-
Cumi Masak Hitam (Tinta) Cumi Masak Hitam (Tinta)
Di rmh saya klo masaknya cumi hitam brarti masak nasinya hrs 2 kali lipat, krn porsi makannya slalu dobel ☺️ Vin’s Kitchen -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Hampir semua orang menyukai cumi ^.^ dan ini adalah resep cumi tinta hitam yang mudah untuk dibuat Leoreta Christin -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Paling enak cumi cumi dimasak hitam... Jd aslinya cumi berasa banget... Evie Indriana -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Masak apa hari ini?Kali mau bikin makanan yang lagi hits yaitu cumi tinta hitam. Biasanya sering liat di instagram dan bikin ngiler. Kayanya dari pada beli mending bikin sendiri 😎Selamat membaca dan mencoba 😊 #5resepterbaruku Sitiapat -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Paling suka makan cumi tinta hitam ini, rasanya gurih. Biasanya saya tumis memakai mentega/ margarin sehingga harum lalu ditambah potongan kunyit sebagai ciri khasnya agar supaya bisa ikut dimakan bersama nasi dan cabai rawit buled buled. Makan cumi tinta pakai tangan dengan nasi panas panas... beugh mangtaaps. Yu disimak resepnya.#CookpadCommunity_ Tangerang Pearlyferly -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
warna hitam diperoleh dari tinta alami si cumi, ini yang membuat rasanya sedap, cumi yang sudah disimpan terlalu lama(bukan cumi segar) biasanya tidak ada tintanya Winda Ayu Pratiwi -
Cumi Tinta Hitam Cumi Tinta Hitam
Kalau makan ini apalagi pedas,saya bisa lupa diet nih...harus ada yang ingetin untuk berhenti🤭Tapi kali ini saya gak bikin pedas,mengingat di rumah ada yang punya masalah lambung dan ada anak kecil,gak boleh mikirin selera sendiri aja ya😅#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar