Ayam Taliwang khas Lombok NTB
Minggu lalu denger kabar ada challenge BALON (Global Apron) langsung semangat ikutann 💪💪Serunya.... challenge ini cuma berlangsung selama 26 minggu. Jadi bakalan selesai hampir barengan ama GATA. Wahhh...bisa dapat 2 apron nihhh....secara aku masih pemula jadi belum punya apronnya Cookpad 😄 Ayukkk...ikutan BALON @velynn @cook_15397039 biar punya apron global 😄 Klik link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 untuk ikutan ya...❤❤❤
Akhirnya aku bisa ambil tiket BALON sekalian setor arisan cooksnap warga #KETiMuz mbak @saturdayapril_14 . Selamat ya makkk...hasil cooksnapku disukai orang serumah 👏👏😍
Jadi ingat makan makan ayam Taliwang sewaktu di Lombok....ayamnya super kecil...ayam utuh cuma segedhe telapak tangan. Aduhhh...kasian tuh ayam masih baby, jadi gak tega. Tp perut udah lapar.... gimana lagi 😔😥 Juga pedesnya tuh lho bikin kaget ini lidah...level 9 kali...emang orang asli sana suka banget ama cabe 🌶🌶🌶
Kebetulan masih ada sedikit terasi asli dari Lombok....langsung cuzzz eksekusi 😄
Aku modif dikit resepnya....ayam aku pake yg utuh dan aku marinasi dulu, lalu dibakar sebentar sebelum dicampur bumbu halus. Wowww enakkk....walau aku bikinnya yg versi tidak pedas 🤤🤤 tp tetap aja lebih mantap kalo pedasnya nampol 😅
#GenerasiAprontis
#KETiMuz
#week18
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Cooksnap_Ketimuz_April
#Cookpad_cooksnap_Ketimuz
#TiketGlobalApron
Ayam Taliwang khas Lombok NTB
Minggu lalu denger kabar ada challenge BALON (Global Apron) langsung semangat ikutann 💪💪Serunya.... challenge ini cuma berlangsung selama 26 minggu. Jadi bakalan selesai hampir barengan ama GATA. Wahhh...bisa dapat 2 apron nihhh....secara aku masih pemula jadi belum punya apronnya Cookpad 😄 Ayukkk...ikutan BALON @velynn @cook_15397039 biar punya apron global 😄 Klik link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 untuk ikutan ya...❤❤❤
Akhirnya aku bisa ambil tiket BALON sekalian setor arisan cooksnap warga #KETiMuz mbak @saturdayapril_14 . Selamat ya makkk...hasil cooksnapku disukai orang serumah 👏👏😍
Jadi ingat makan makan ayam Taliwang sewaktu di Lombok....ayamnya super kecil...ayam utuh cuma segedhe telapak tangan. Aduhhh...kasian tuh ayam masih baby, jadi gak tega. Tp perut udah lapar.... gimana lagi 😔😥 Juga pedesnya tuh lho bikin kaget ini lidah...level 9 kali...emang orang asli sana suka banget ama cabe 🌶🌶🌶
Kebetulan masih ada sedikit terasi asli dari Lombok....langsung cuzzz eksekusi 😄
Aku modif dikit resepnya....ayam aku pake yg utuh dan aku marinasi dulu, lalu dibakar sebentar sebelum dicampur bumbu halus. Wowww enakkk....walau aku bikinnya yg versi tidak pedas 🤤🤤 tp tetap aja lebih mantap kalo pedasnya nampol 😅
#GenerasiAprontis
#KETiMuz
#week18
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#Cooksnap_Ketimuz_April
#Cookpad_cooksnap_Ketimuz
#TiketGlobalApron
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan santan garam, jeruk nipis dan merica selama 2 jam. Lalu bakar sebentar agar keluar aromanya
- 2
Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan berubah warna
- 3
Masukkan ayam, masak hingga meresap lalu tambahkan air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa. Tutup wajan sambil kadang ayam dibalik2 sampai air menyusut dan bumbu mengental
- 4
Ayam bisa langsung dinikmati atau bisa juga dibakar pada kedua sisinya sambil dioles sisa bumbu
- 5
Sisa bumbu yang tidak terpakai bisa digunakan untuk cocolan. Mantulll 👍🤤🤤
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ceritanya lagi kangen sama makanan khas lombok ini, pas masak ini suami langsung bilang enak banget dan minta dibuatin lagi...pedes pedes gurihnya itu lho yang bikin nagih
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Saatnya RisCookEr 🥳 Minggu ini arisan cooksnap dimenangkan oleh mbak Hellen 👏 lagi scrolling resep terus liat resep ayam Taliwang favorit nya anak², berhubung selama ini belum pernah bikin sendiri, jadilah aku cooksnap resepnya mbak Hellen, hanya air nya aku tambahin santan, masyaa Allah enak, kata anak² mirip loh sama yg biasa kita beli 🫶 Makasih mbak Hellen @Helen_prilia resepnya, semoga berkenan 🙏💖#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Helen#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Ayam Taliwang adalah masakan khas Lombok,NTBEdisi kangen ayam taliwang diJogja (lupa nama warung nya) biasa hujan2 an sama kaka kewarung ini demi nih ayam. Berhubung #wfh jadi masak sendiri deh dirumah😅
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Saya sedang honeymoon ke Lombok lalu nyoba ayam taliwang ini dan rasanya sangat enak. Kemudian terinspirasi untuk membuat ayam taliwang ini di rumah.
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Udah lama banget pengen holide ke Bali-Lombok with suami tapi lagi-lagi karna pandemi jadi wishlist yang entah kapan bakal kesampaian huhu. Sementara buat mengobati pengen Lomboknya, bikin dulu kuliner khasnya. Dan taraaa! Ayam Taliwang ini rasanya 'Lombok'nya dapet banget. Nggak ribet dan murah ☺
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Membawa pengalaman kuliner di Lombok melalui dapur sendiri. Dari beberapa ayam taliwang yang saya cicipi langsung di daerah asalnya, mereka memiliki beberapa tingkat pedas yang berbeda. Yang paling saya sukai adalah ayam taliwang yang pedasnya nampol banget. Ekstra pedas, merah gelap, dengan beberapa pilihan sambal yang ekstra pedas juga. Suka banget sih sama menu ini.Sumber resep dengan penyesuaian:Xander's Kitchen @xanderskitchen (1512298)#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia #alarestoelia
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Wah kangen jaman kuliahan di lombok :*
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Tema masakan khas Nusantara kali ini saya ambil dari daerah Lombok. Karena udah lamaa bgt ga makan masakan ini. Dulu pernah makan didaerah Kalibata bareng temen² pulang kerja dan sekarang udh pindah kerja, trs ga ada yg jual didaerah deket rumah. Males bgt rasanya kalo harus kesana, apalagi bukanya cuma malam..Jadi utk mengobati kerinduan kita buat ajalah sendiri, pakai resep dari teh @opibun . Enak rasanya gurih, manis pedas.. Cocok bgt dimakan sama plecing kangkung.. 🤤#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Ingat Lombok, ingat Ayam Taliwang. Ingat juga bencana yang sedang melanda mereka. Kita berdoa untuk saudara kita yang ada di Lombok. Semoga segera selesai musibahnya dan diberi ketabahan. 🙏🏻#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Bismillah,Ini bagian dari oleh2 cerita setelah liburan sepekan di Lombok kemarin, kali ke 2 ke Lombok tdk banyak perubahan di sana. Selain alam nya yg indah makan khasnya MaasyaaAllah lezat khas mereka alias padas nampol😋Malah si bungsu yg awalnya tak suka pedas jd terbiasa ikut menikmati, walau dgn komentar2 nya yg bikin senyum2, katanya "umma ini nilai pedasnya tak manusiawi, Alhamdulillah mulut dan lambungku mulai terbiasa menerima.. " hehehe 😂Terkesan dgn ayam khasnya Ayam Taliwang sy pun ingin membuatnya di rumah.. Alhamdulillah pedasnya manusiawi kata si bungsu.. Sabar ya nakk😋Source : ummu #FarhahJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Taliwang khas Lombok Ayam Taliwang khas Lombok
Tgl 19/2/2021Ada tantangan seru nih dr mamah cookpad ttg #PekanRayaAyam wuuah pas kebetulan ad ayam d kulkas lgsg daah eksekusiiii..Q pilih tema "Ayam Berjemur" ajaa czx anak2 minta dbakarYukss intip resepx#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#MeolahCaruan_Piak#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#AyamBerjemur#AyamBerendam#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
-
Ayam Taliwang Khas Lombok Ayam Taliwang Khas Lombok
Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩Resep ke-19 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Ayam Taliwang Khas Lombok untuk Nusa Tenggara Barat.Source : Xander's KitchenMenurut Penulis, Ayam Taliwang memiliki cita rasa pedas, gurih dan bumbunya meresap. Apabila dimasak dengan arang sangat berbeda aromanya dengan masak di kompor. Dalam hidangan ini ditambahkan kecap manis oleh Penulis, akan lebih keluar aroma bumbunya.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)
Mana enak-enak semua 😍😋.
Apalagi iniiiii... Aduuuuhhh... Ngiler sayaaaaa 🤤🤤🤤🤭🤭