Cah Brokoli Wortel

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat cookpad ku.
Apa kabar semua?
Alhamdulillah hari ini saya di beri kesempatan berkreasi lagi untuk memacu diri mendapatkan #TiketGlobalApron.
Ini adalah menu pertama saya setelah beberapa bulan ini tidak setor resep karena baru lahiran.
Saya ingin ikut challenge ini karena ingin berusaha untuk menjadi seorang ibu yang selalu berkreasi setiap hari nya untuk memberikan makanan yang sehat dan bergizi buat keluarga tercinta.
Semoga saya bisa menyelesaikan challenge ini sampai finis. Aamiin

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuuk kakak2 @aning_miza @mira_rozanna @neystobing mari kita ramaikan bersama challenge ini.

#CookpadCommunity_Sumut
#TiketGlobalApron
#Cookpad_2023
#MenuPertama_Ku

Cah Brokoli Wortel

Assalamualaikum sahabat cookpad ku.
Apa kabar semua?
Alhamdulillah hari ini saya di beri kesempatan berkreasi lagi untuk memacu diri mendapatkan #TiketGlobalApron.
Ini adalah menu pertama saya setelah beberapa bulan ini tidak setor resep karena baru lahiran.
Saya ingin ikut challenge ini karena ingin berusaha untuk menjadi seorang ibu yang selalu berkreasi setiap hari nya untuk memberikan makanan yang sehat dan bergizi buat keluarga tercinta.
Semoga saya bisa menyelesaikan challenge ini sampai finis. Aamiin

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Yuuk kakak2 @aning_miza @mira_rozanna @neystobing mari kita ramaikan bersama challenge ini.

#CookpadCommunity_Sumut
#TiketGlobalApron
#Cookpad_2023
#MenuPertama_Ku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+30 menit
2porsi
  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 1wortel
  3. 1 batangdaun bawang, iris serong
  4. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 2 SDMdaging ayam cincang
  6. 1 SDMmargarin
  7. Secukupnyaair untuk merebus
  8. Bahan saus:
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdttepung maizena
  11. 2 SDMkecap asin
  12. 1 SDMsaus tiram
  13. Secukupnyagaram
  14. 150 mlair

Cara Membuat

-+30 menit
  1. 1

    Bismillah.
    Pertama potong brokoli, lalu rendam dengan air garam beberapa menit, cuci bersih kembali lalu tiriskan.
    Kupas wortel lalu iris sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
    Campur bahan saus di satu wadah.
    Kemudian masak air sampai mendidih, lalu masuk kan wortel dan brokoli masak sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
    (Tips: di rebus dahulu agar sayuran terlihat segar ketika di campur sama saus)

  2. 2

    Panas kan margarin, lalu tumis bawang putih, tunggu sampai berwarna kuning lalu masuk kan daging ayam.
    Masak sampai ayam berubah warna dan matang, lalu tambahkan daun bawang, brokoli dan wortel aduk sebentar.
    Terakhir masukkan bahan saus, masak dengan api besar sambil diaduk sampai mengental.
    Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor.

  3. 3

    Alhamdulillah kelar juga masak nya.
    Cah brokoli nya pun siap di hidangkan dan di nikmati.
    Ini menu yang simpel dan mudah tapi rasanya maa syaa Allah mantap.
    Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya ya.
    Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa