کروسان
مراحل تهیه
- 1
آرد وخمیرمایه ونمک وشکروروغن را با هم کمی مخلوط کنید بعد آب ولرم را کم کم کم اضافه کنید تا خمیری نرم ولطیف بدون چسبندگی داشته باشید
- 2
ظرف را کمی چرب وخمیر را حدود45دقیقه استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه بعد خمیر را به شش تا هشت قسمت تقسیم کنید توی دست هر قسمت را گرد کنید و کمی باز کنید اندازه یه بشقاب میوه خوری باز بشه بعد روی هر خمیر کره نرم بمالید وخمیررا روی هم قرار بدین روی لایه آخر راکره نزدید کمی آرد بپاشید و با وردنه باز کنید اندازه یه بشقاب پلو خوری بزرگ بعد رومال کره کتید اگر کروسان بزرگ خواستید به هشت قسمت تقسیم کنید اگر متوسط به شانزده قسمت برش بزنید از پنیر یا شکلات برای لای خمیر
- 3
استفاده کنید وخمیر را رول کنید توی سینی فر کمی آرد پاشی کنید وخمیر را استراحت بدین حدودربع ساعت بعد رومال زرده تخم مرغ وزعفران کنید کنجد یا سیاه دانه بریزید روی خمیر ودرفر از قبل گرم شده 200درجه تا زمانیکه زیر خمیر طلایی بشه ودراخر گریل را روشن کنید تا روی خمیر هم طلایی بشه بافتی کاملا نرم ولایه لایه داره
حتما یه کاسه آب جوش توی فر بذارید تا نان شما خشک نشه
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
کروسان شکلاتی
آدما یه وقتهایی دلتو میشکنن، یه وقتهایی همه‌ی باوراتو خراب میکنن،اولیه شاید یکم خاک بشینه روش بشه بعدش یه کاریش کرد.ولی دومی را هیچکاری نمیشه کرد، هیچوقت باورای کسی را خراب نکنید.شاید بعدش دیگه هیچوقت نتونه هیچکسو باور کنه.🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ممنونم از دوست عزیز و خوبم@narges1187
-
-
-
🍩کروسان شکلاتی🍩
🌺بنام خالق سعادت 🌺🍩کروسان🍮کروسان شکلاتیباتشکر از@Ashpazi_cake_shirini
-
-
کروسان
#سرآشپز_طلایی #کروسان #نانوا #اولین_تجربهکروسان،نان فرانسوی،راحت و خوشمزه😋 با مغز شکلاتی اولین بارم بود که درست میکردم و خیلی هم استرس داشتم که یه وقت خراب نشه😰دستور خیلی از دوستان و نگاه کردم تا رسیدم به این رسپي خیلی خوشمزه شد ما که دوست داشتیم مرسی کوکپد جون بخاطر چالش جدیدت، ميخاستم تو چالش شرکت کنم که کروسان رو انتخاب کردم😜
-
-
-
-
کروسان با خمیر کروسان آماده solm@z
بهترین آدم های زندگی همان هایی هستند کهوقتی کنارشان می نشینیچایی ات سرد می شود و دلت گرمسلام و درود بر دوستان عزیزم امروز اومدم با آموزش یک کروسان ساده که فوری آماده میشه واسه وقت هایی که دلت شیرینی می خواد ولی حوصله ی خمیر بازی نداری امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کروسان#کروسان_با_خمیر_اماده#چالش#کروسان_شکلاتی#چالش_سر_آشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
کروسان شکلات🥐
جهت دیدن ویدیو اموزشی این کار به پیج Dreamy._.kitchenn مراجعه کنیدیک شیرینی فوق العاده اسون و راحت و سریع برای مواقعی که مهمون دارید
-
-
-
کروسان خوشمزه 😋 خانگی
•( وأنْ ليس للإنسان إلا ماسعى ، وأنّ سعيه سوف يُرى ، ثم يُجزاه الجزاء الأوفى )هذا مختصر الحياة ،سعيٌ ثم حساب ثم جزاء ،فهناك من ( ضلّ سعيهم ) وهناك من يقال له ( وكان سعيكم مشكوراً )فاسعَ لنفسك وقدّم لحياتك ، ولا تنتظر أحداً يبني لك وقفاً أو يحفر لك بئراً💖#در_فر
-
-
کروسان خونگی
اینستاگرام من : www.instagram.com/cake.kade.amolکانال تلگرام من : https://t.me/cakekade_amol
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات