2 Ingredients- Soufflé

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Begitu melihat resep ini, langsung penasaran. Apa iya , 2 bahan bisa untuk membuat makanan? Souffle pulak nama makanannya.
Souffle adalah dessert yg menggembung dalam mangkuk dg tekstur yg lembut, dan harus disantap selagi hangat. Ayoo, para paders cobain bikin ..
Dengan cuma bermodalkan 2 btr telur dan 3 sachet SKM, kita sudah bisa menikmati dessert hotel bintang 5. SKM bisa diganti dg madu ataupun maple syrup.
Ini juga bisa jadi alternatif utk sajian saat perayaan Natal

#christmascakelingga
#souffle
#2bahan
#CookpadCommunityBanjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orsi
  1. 2telur
  2. 100 ml (2,5 sachet)SKM (susu kental manis)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Pisahkan putih dan kuning telur

  3. 3

    Aduk kuning telur dan susu kental manis sampai tercampur rata, sisihkan

  4. 4

    Kocok putih telur sampai kaku

  5. 5

    Masukkan putih telur bertahap 2x ke campuran kuning telur. Aduk rata, tapi jangan over mixed

  6. 6

    Oven dg metode au bain marie (mangkok diletakkan dlm loyang yg berisi air panas). Tujuannya supaya tekstur adonan tetap lembut dan tidak gosong. Air dimasukkan sedikit saja, agar tidak masuk ke dalam cetakan

  7. 7

    Oven selama 15 menit di suhu 200 C

  8. 8

    Siap disajikan. Setelah sempat membumbung tinggi, karena photographernya amatiran 😀, soufflenya jadi turun menyusut

  9. 9

    Enak dan lembut seperti khasnya cake ala custard. Atasnya boleh ditaburi dg gula castor/gula tepung.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya